Petit Gateau Sem Lactose Olvebra

Olá 

Mais uma parceria deliciosa para quem tem intolerância a lactose, a Olvebra http://www.olvebra.com.br/ eles tem uma grande variedade de produtos leite de soja,leite condensado de soja,chocolates e outros

o chocolate é super gostoso esse da foto é o Dark 50%cacau 

Petit Gateau Sem Lactose Olvebra 

Rendimento 4 porções 

2 barras de 40g chocolate Dark Olvebra

1 Barra de 25g de Chocosoy Olvebra sem lactose 

1 colher de farinha

1 ovo 

1 gema

25g de açúcar  

1 colher de margarina sem lactose

Derreta os dois tipos de chocolate juntos com a margarina você pode derreter em banho maria ou derreter só o chocolate no microondas e depois acrescentar a margarina que vai derreter com o calor do chocolate.

Bata o ovo e a gema na batedeira e acrescente o açúcar,bata bastante até ficar um tom de amarelo bem clarinho,acrescente o chocolate com a margarina e a colher de farinha e misture.

Unte 4 forminhas de empadinha com um pouquinho de margarina sem lactose e farinha,coloque a massa na forma mas não complete até o topo pois o bolinho cresce um pouco.

Leve ao forno e deixe uns 5 minutos,não asse demais ele tem que ficar molinho dentro.

Sugestão sirva com cubinhos de picolé de manga sem lactose 

Sugestão Derreta uma barrinha de chocosoy de 25g e jogue por cima do Petit Gateau 

Beijinhus