Cupcake de Merengue com Chocolate sem Lactose

Olá docinhos 

Essa aqui é mais uma sugestão do que uma receita,usamos chocolate sem lactose da Olvebra

Esses cupcakes com merengue e casquinha de chocolate ficam uma delicia e nem parece que é sem lactose.

Merengue é aquele de Claras,açúcar e uma colher de emulsificante

O cupcakes é um bolo de chocolate básico pode ser a receita que vocês estão acostumadas 

Casquinha de chocolate 

1 xícara de Choco Soy Olvebra bem picado 

Modo de preparo 

Derreta o chocolate,fazemos no microondas e vamos mexendo aos poucos,colocamos a vasilha onde está o chocolate dentro de uma vasilha de água fria e misturamos bem.

Agora é só banhar os cupcakes já com a cobertura de merengue e prontoooo