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5 de out. de 2012

Madeleines


Olá Docinhos!!!!

Hoje tem Madeleines com raspas de limão siciliano, são bolinhos franceses macios e deliciosos eles derretem na boca e são perfeitos para o café da tarde!!!


Madeleines

Madeleines
Ingredientes:
100g Manteiga derretida
02 ovos
85g de açúcar
01 pitada de sal
5g de mel
3g de fermento em pó
90g de farinha de trigo
01 colher de sopa de essência de baunilha
Raspas de limão siciliano

Modo de Preparo:
Bater os ovos com o açúcar, acrescentar as raspas de limão e a essência de baunilha, a farinha e o fermento em pó.
Acrescentar a manteiga derretida e o mel. Coloque nas forminhas untadas com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus, até que fiquem levemente douradas.
As forminhas tem que ser as forminhas próprias para Madeleines em formato de concha, porque se forem feitas em outras forminhas não ficam com o mesmo gosto e a mesma textura !!!



Madeleines



Madeleines


Madeleines 



Beijinhus


44 comentários:

  1. Lindas as fotos Iris!!!! E esse bolinho deve ser uma delicia.

    Bjsss rose jp

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  2. oi meninas tudo bem? amei ..adoro madeleines ...são deliciosas ..parabens meninas receita mega divina ...bjokas

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  3. Olá minhas queridas,
    as fotos estão lindas e a receita simplesmente maravilhosas!

    Beijinhos e ótimo fds!

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  4. Lindas madeleines e lindas fotos!!
    Beijinhos, bom final de semana!
    Aninha

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  5. Adoro estes bolinhos, perfeitos para acompanhar com geleia e chá!

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  6. Olá Iris, que cantinho delicioso o seu! E estas madeleines parecem estar muito saborosas.
    Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine.

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  7. Que delícia querida e que lindas ficaram!
    beijinhos,
    Lia.

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  8. FICARAM TÃO LINDAS E COM DOCE...QUE DELICIA.
    TENHO QUE COMPRAR DESSAS FORMAS POIS FICAM LINDAS.
    BJS

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  9. Acho que estão uma delícia e vou fazer aqui em casa...Bom final de semana.

    Sandra
    http://kesartesmanuais.blogspot.com.br/

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  10. Iris, que delicia, vc e sua mamae sempre arrasando com as vossas receitas e fotos, uma autentica maravilha... Eu adoro Madeleines (Madalenas em portugues) sao uma verdadeira tentaçao!!!!

    Mega beijocas para vcs assim do tamanho do infinito e mais alem

    Margarida

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  11. Oi Iris,
    Lindas madeleines, estão irresistíveis, só falta um café ou chá, adorei.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  12. Minha querida!
    Estou aqui imaginando a delícia de saborear essas belas madeleines.
    Abraços e um final de semana abençoado e feliz pra ti.

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  13. Olá Íris!! Como são bonitinhas as madeleines, não? Estas suas estão lindinhas e muito saborosas.

    Bom final de semana. Fabiana.

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  14. Oi Luci!

    Que receita boa!

    Achei tão delicadas as madeleines.

    Beijos

    Selma

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  15. Receitinha maravilhosa! Ficou linda e deve ser deliciosa!
    Beijos

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  16. Ficaram lindas e com um ar delicioso. Gostei da apresentação,apetece ir aí tomar um cafezinho e comer um bolinho.
    Bj
    Márcia.

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  17. Meninas,

    Ficou bem lindinho, e parece estar delicioso..

    Desejo ótimo final de semana..

    BeijO grande!

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  18. Adoro este tipo de bolinhos. Humm devem estar maravilhosos.
    Vou levar a receita :))
    Bom fim de semana e beijinho.

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  19. Íris que delícia menina..
    Ficaram tão lindinhas... e as fotos estão um arraso..
    Gente essa receita é tudo de gostoso em?
    Adorei por demais..
    Um beijo e um fim de semana lindo..
    Sheila

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  20. Pura delicia! e a postagem Maravilhosa!

    Beijos
    Minha Querida
    Andrea

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  21. Iris, tenho muita vontade de fazer madeleines, porém ainda não as fiz por que não tenho as forminhas apropriadas, adoro madeleines e essas com limão siciliano com certeza ficaram maravilhosas. Beijinhos, ótimo final de semana pra vc e a Lu

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  22. OI TUDO BEM !!
    OI ADOREI SEU BLOG JÁ ESTOU SEGUINDO PODERIA POR GENTILEZA SEGUIR O MEU TAMBÉM , E CLICAR NO G+ . MEU BLOG É :- http://brechodosul.blogspot.com.br , VAI DAR UMA OLHADINHA SERÁ UM PRAZER EM RECEBER

    OBRIGADA AGUARDO SUA GENTILEZA

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    NOSSA PARABÉNS!!!!

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  23. Que vontade que deu de comer essas madeleines!
    Sabe o que eu estou com vontade de comer mas é super caro? Macarons. Nunca comi
    você ja postou receitinha de macaron?
    fico imaginando que sabor deve ter!
    beijos e um bom fim de semana
    zizi

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  24. Que bom que gostou do meu blog, vim retribuir a visita e dizer que o seu tb é muito lindo...amei a receita parece muito bommmmm!!!
    Bolte sempre la no blog ja estou te seguindo e vou add nos meus favoritos assim sempre vejo suas atualizações e venho aqui conferir de perto!!
    Bjuuus e ótimo fds

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  25. Já tem tempo que ando querendo fazer as famosas Madeleines, as suas ficaram lindas demais!

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  26. Ai, que maravilha! Amo madeleines. Mas, você está muito chique mesmo heim. Preparando até madeleines! Ah, não tenho as forminhas para prepará-las! Mas, já estão na minha lista de desejos. Adorei a receita. bj.

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  27. Nossa, tão fácil a receita!...e eu imaginando que seria toda trabalhosa.
    só não tenho as forminhas, mas vou tentar fazer assim mesmo...rsrs
    bjoss e obrigada pela receita!

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  28. Maravilha! Adorei e nunca fiz, vou ter que experimentar!
    Beijos e obrigada pelo seu carinho! Te desejo um ótimo final de semana!
    CamomilaRosa

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  29. Que delícia, devem ser uma verdadeira tentação...
    Beijinhos

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  30. HUMMM....DELÍCIA!!!!
    EU ACHO ESTES BOLINHOS LINDOS!!!

    OBRIGADO PELA VISITA!!!

    BJS....

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  31. ola linda:) bem...quanto a ser minha cobaia...pode ser...se eu tambem puder ser sua:) um dia que eu vá aí, ou venha cá a portugal juntamo-nos para uma jantarada:) beijinhos e parabenns pelas madeleines, ficaram mesmo fofas:)

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  32. ficaram lindas.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  33. Amiga, que apresentação linda!!! Adorei a foto!!! E a receita é bem simples, estou levando!!! Um beijo e um ótimo domingo para você!!!

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  34. Olá, Iris!!

    A foto das Madeleines na cestinha está lindas! De fato, se não for na forminha, não parecem Madeleines!!Infelizmente, já procurei por aqui estas benditas forminhas e não achei! Por enquanto vou me contentando somente com as da delicatesse daqui perto de casa rsrsr!!Parabéns!!Bjs, Dy.

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  35. Eu adoro e as suas além de deliciosos ficaram um charme nesta cestinha.
    bjo

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  36. Ola Querida.
    Agradeço pela tua visita nel mio blog. Seja bem -vinda.
    Eu vim te visitar e adorei o teu blog... que receitinhas ....
    Me veio uma vontade de comer essas madeleines.... sao otimas.
    Vou anotar a receita.
    Bom domingo.
    Thais

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  37. Ficaram lindas essas Madaleines :) Dá vontade de comer uma!
    Um beijinho e bom domingo

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  38. queridas vim desejar um ótimo domingo bjokas

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  39. Isis, ficaram uma graça estas madeleines, principalmente com o toque você deu com as fitinhas! Manda um beijo para a Lu, por favor, que gentilmente visia o meu blog. Um beijão! Paula

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  40. Menina adoro suas receitas, sempre nos traz coisas gostosas né?
    Estes não conhecia
    Já esta anotado
    Beijos e boa semana para você
    Andreza Canela Castela

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  41. Há umas semanas comprei as forminhas de madeleines mas ainda não fiz nenhum receita! Adorei esta
    beijinho

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