Torta mousse de brigadeiro Xamego Bom

Olá Docinhos!!!!!!!

Esse post está uma doçura hahahaha com 3 decorações diferentes para as tortas e sugestão para servir o mousse sozinho como sobremesa.

Usamos brigadeiro pizzaiolo da Xamego Bom

Espero que gostem beijos Iris

Torta de Mousse de brigadeiro Xamego Bom

Receita
200g de farinha de trigo
100g de manteiga
03 colheres de sopa de açúcar
01 pitada de fermento em pó
01 ovo

Modo de preparo
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea,envolva em papel filme e leve para geladeira por 30 minutos,unte a forma com um pouquinho de margarina e coloque a massa cuidando para deixar toda a superfície com a mesma espessura fure com um garfo e leve por uns 15 minutos na geladeira.
Aqueça o forno em 250 graus,coloque uma forma de empadinha em cima de cada torta para que a massa não cresça leve para assar no forno em 250 graus por uns 5 minutos e abaixe o forno para 180 graus até que a massa fica dourada assim ela não corre o risco de encolher e fica mais crocante.

Mousse de brigadeiro

02 xícaras de brigadeiro pizzaiolo ( você pode usar mais ou menos depende de como você prefere o seu mousse.
1/2 caixa de creme de leite ( você também pode usar mais ou menos conforme você mudar a quantidade de brigadeiro)
60ml de Rum
Merengue Italiano ( Ensinamos nesse post )
Gotas de chocolate

Modo de preparo
Com o merengue já pronto misture o creme de leite com o brigadeiro e o rum ele tem que ficar bem cremoso acrescente o merengue misturando com cuidado misture as gotas de chocolate e leve para geladeira,quando a massa da torta esfriar recheie.

Decoração
Decore com brigadeiro da Xamego Bom,amoras e mirtilos que combinam muito bom com o sabor doce do mousse de brigadeiro.

Essa polvilhei açúcar de confeiteiro por cima

Essa coloquei uma quantidade maior de amoras e mirtilos

Você também pode servir o mousse em taças e decorar com um pouco de merengue

Beijinhos