Espetinhos de Camarão Acompanhado com Cogumelos

Bom dia Meninas!!!
Hoje temos um Espetinho de Camarão acompanhado com Cogumelos e Queijo Provolone Empanado. Que tal você provar essa delicia!!!!
Chega de enrolar e vamos a receitinha!!!!
Esperamos que gostem!!!!

Espetos de Camarão Acompanhado com Cogumelos
Ingredientes:
500 g de Camarão Grande
Queijo Provolone Cortado em Cubos
01 Ovo Batido
Farinha de Rosca
Sal (a gosto)
Azeite para Fritar
Palitos
Modo de Limpar o Camarão:
Limpe o camarão tirando a casca e a cabeça do camarão, em seguida faça dois cortes um nas costas e outro na região abdominal e retire as viceras do camarão.Lave e tempere com uma pitada de sal.(Reserve)
Modo de Preparo do Espeto de Camarão:
Em um espetinho coloque o primeiro camarão em seguida o cubo de queijo, repita o processo até completar o espetinho inteiro. Passe na farinha de rosca em seguida no ovo batido e volte a farinha de rosca.
Em uma frigideira antiaderente previamente aquecida com óleo, leve os espetinhos de camarão para fritar assim que a casquinha estiver douradinha esta pronto. (Reserve)
Frite alguns camarões para enfeitar o prato.

Refogado de Cogumelos
Ingredientes:
200 g de Cogumelos Paris
200 g de Cogumelo Shiitake
01 Tomate Cortado em Cubos
08 Tomates Seco
1 1/2 Colher (sopa) de Manteiga
01 Colher (sopa) de Óleo
Sal ( a gosto)
Pimenta Moída
Modo de Preparo do Refogado de Cogumelos
Em uma frigideira antiaderente previamente aquecida coloque a manteiga e o óleo, para não queimar a manteiga, em seguida coloque os cogumelos refogue por 2 minutos em seguida coloque o tomate. Deixe refogar até amolecer os cogumelos. (Reserve)

Queijo Provolone Empanado
Ingredientes:
300 g de Queijo Provolone
Farinha de Rosca pra Empanar
01 Ovo Batido
Óleo para Fritar
Modo de Preparo do Queijo Provolone Empanado
Corte o queijo em cubos, em seguida passe na farinha de rosca em seguida no ovo batido e volte a farinha de rosca.
Em uma frigideira antiaderente previamente aquecida com óleo, leve os cubos de queijo para fritar assim que a casquinha estiver douradinha esta pronto. (Reserve)
Agora é só montar seu prato 
Beijos
Luci

Beijinhos