Casinha de pão de mel

Olá docinhos

Essa foi uma receita que eu postei no meu outro blog,mas é tão lindinha kkkk que resolvi postar aqui também! Espero que gostem
Ingredientes

1 xícara (chá) de mel
150 g de açúcar
100 g de manteiga
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Meia colher (chá) de nozmoscada em pó
Meia colher (chá) de cravo em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de gengibre em pó ( eu troquei por pimenta jamaicana) ficou muito bom
800 g de farinha peneirada

Para o glacê real:

1 clara 250 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de limão coado

Como fazer

Em uma panela misture a manteiga,o mel e o açúcar leve ao fogo

para derreter,tire a panela de fogo e acrescente a nozmoscada,cravo,canela,gengibre eu troquei o gengibre

por pimenta da jamaica,chocolate em pó e os ovos

Em outra vasilha coloque parte da farinha junte a mistura que acabou de fazer na panela

mexa bem e prepare o bicarbonato com leite para juntar a massa

Coloque o resto da farinha e misture com as mãos , ela vai ficar firme mas um pouco grudenta

deixa ela descansar na geladeira por 2 horas

Abra a massa e corte as partes da casinha usando o molde de cartolina,papel cartão passe um papel filme por cima

do molde para não grudar e nem sujar a massa

Dica: Não faça a massa muito grossa a gente pensa que não vai crescer mas ela cresce bastante

Coloque em uma assadeira untada leve ao formo por 20min a temperatura de 120ºC

Prepare o glacê real

Bata a clara em neve,acrescente o açúcar aos poucos e depois o suco de limão

eu usei duas receitas, mas depende muito do tipo de decoração de você vai fazer

Use o glacê para colar as partes da casinha

para decorar separa uma parte ele branco para fazer a neve

e o resto você pode tingir de verde,vermelho a cor que quiser

usando corante comestível

Para fazer a porta a floreira da janela e a calçada eu usei biscoito waffle

para fazer os pilares da casa usei palitos de chocolate

Enfeitei com confeitos de chocolate,bala de goma

ursinhos de gelatina

E ai gostaram da casinha de pão de mel ???