Arroz com Frutos do Mar

Arroz com Frutos do Mar

Ingredientes:

200g de Arroz Branco

01 Cebola Media

02 Dentes de Alho

500g de Anéis de Lula

500g de Camarão sem casca

500g de Abrotea

400g de Mexilhão sem casca

50g de Azeitonas Verdes sem caroço

Pimenta moída

Sal  (a gosto)

Açafrão

02 Tomates Vermelhos Maduros

01 Pimenta Vermelha

03 Colheres de Azeite de Oliva

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o alho em 03 colheres de azeite de oliva, em seguida coloque o tomate picado em cubos, a pimenta vermelha  sem sementes picada, a azeitona verde. Tempere com a pimenta  moída e o sal. Coloque  o arroz e os anéis de lula e o  açafrão, cubra com 1 litro de água e deixe ferver. Deixe cozinhar por 3 minutos, coloque os mexilhões, ao passar uns 5 minutos, coloque o cubos de peixe e o camarão aguarde secar o arroz e esta pronto.

Espero que gostem beijos Luci