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16 de jan. de 2013

Couve-Flor ao Molho Branco e Arroz Colorido

Olá Queridas!!!!
Que tal uma couve-flor nesse calorzinho, hummmmmmmm!!!!!
Espero que gostem!!!!!!!!!!!






Couve-Flor ao Molho Branco e Arroz Colorido



Couve-Flor ao Molho Branco e Arroz Colorido
Ingredientes:
Couve-flor 
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
Modo de preparo da Couve-Flor:
Cozinhe a couve-flor em água com um pouco de sal até que ela fique macia.
Molho Branco
Ingredientes:
01 Cebola Pequena cortada em cubos
01 Dente de Alho cortado e amassado
Sal (a gosto)
01 Colher (de sopa) de Azeite
Pimenta Moída
Oregano
Creme de Leite
Queijo Mussarela para gratinar
Modo de Preparo do Molho: 
Refogue a cebola e o alho no azeite, quando a cebola estiver transparente coloque o creme de leite a pimenta e o sal e misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
Montagem do Prato:
Coloque em um refratário a couve-flor, em seguida coloque o molho e finalize com o queijo e o orégano.
Leve ao forno pré aquecido a 150°, deixe gratinar por uns 15 minutos ou assim que o queijo derreter e tomar uma côr.
 



Arroz Colorido

Ingredientes:
100g de Arroz Branco

½ Cebola (para fazer o arroz)
01 Dente de Alho (para fazer o arroz)
01 Cenoura
Sal (a gosto)
Lombinho Defuma e Picado
Uva Passa
Salsinha para decorar
Modo de Preparo do Arroz:
Cozinhe o arroz, cozinhe o lombo de porco defumado, coloque numa travessa, adicione a cenoura cozida e as uvas passas, miture, decore com mais uva passa  e a salsinha. Esta prontinho pra servir.





Beijinhos



32 comentários:

  1. Oi Luci. Seu prato ficou lindo!!

    Abraços, Fabiana.

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  2. Luci,
    só o arroz já é uma refeição. E acompanhado desta couve-flor, melhor ainda!
    Beijos

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  3. Ai rapariga, que maldade! Falas em calorzinho e por aqui faz um frio terrível e chove imenso! Que inveja!
    De qualquer modo gostei muito da receita! Bjocas

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  4. Luci,
    nunca fiz couve flor assim, adorei a receita e acompanhada com este arroz lindo e colorido, ficou perfeita!

    Beijinhos ♥

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  5. Bom dia Luci,
    Uma refeição de lindo visual, muito nutritiva e deliciosa, ḿuito boa receita.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Oi Luci qto tempo!!!! Nossa fiquei com vontade de fazer essa couve flor com creme de leite, e esse seu arroz, hummm parece delicioso....amo uvas passas...

    Bjinhos rose jp

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  7. Estas imagens lindas deram água na boca.
    Que delícia, e fácil de fazer.
    bjs. Obrigada.
    O BLOG. está maravilhoso.

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  8. A mim pareceu-me muito bom. Gostei da receita da couve flor.
    Beijinhos grandes.

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  9. Que coisinha tão boa :)
    Amei essa sugestão!
    Beijoca!
    Cláudia

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  10. Oi Luci, esta refeição ficou perfeita para o meu paladar.Gosto de tudo.
    Arroz bem colorido eu não resisto e esta couve flor com molho branco ficou dimais.Beijos querida, tenha um lindo dia.

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  11. Esse arroz colorido com a couve flor, ficou uma combinação incrível! parabéns
    beijos
    zizi

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  12. Que excelente sugestão, Luci! Duas coisa que adoro: arroz e couve-flor! Nem precisa de mais nada.
    Bj ,
    Lylia

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  13. Oie!

    LIndo de se Vê...

    Imagina o sabor que tava isso!

    Hummmmmmmmm...

    Beijokassssss...

    Hanan Mustafa

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  14. Luci, delicia de prato... adoro essa combinação.
    Beijinhos

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  15. Nossa que delicia, eu adoro couve flor e com esse arroz então..hummmmm...estou com água na boca!

    Bjs...nini

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  16. Que delicia, adoro couve-flor. Uma ótima dica, pra se para de comer carne um pouco.
    Tenha um ótimo dia.

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  17. Adorei o arroz que ficou tão lindo.
    E a couve-flor esta maravilhosa,apetece mesmo ir ai jantar.
    bjs

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  18. Oi minha amiga.. que delícia em?
    Eu achei esse arroz um charme..
    Menina que coisa mais linda..
    Eu concordo com a Kati... só o arroz já é uma refeição deliciosa..
    O couve-flor está tudo de lindo.
    Ai meu Deus que eu adorei essa dica..
    Um beijo mais que carinhoso e uma tarde linda viu?

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  19. Amiga, vc me deu uma bela sugestão p/o jantar, já sei que vai ser um sucesso...

    Parabéns pelas receitas e pelas fotos que ficaram lindas.

    Bjssssssss querida

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  20. Ai ai cada vez que venho aqui saio aguada, com fome, e sonhando com essas delicias, adorei esse arroz e a couve flor ficou linda. Uma bela e deliciosa refeição, bjocas

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  21. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que delicia, como sempre, vir aqui é uma fonte de inspiraçao!!!! Sempre com receitas deliciosas!!!!

    Beijocas
    Margarida

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  22. Nossa eu adorei tanto o couve-flor quanto o arroz! Ficou bonito o prato!
    Beijos

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  23. é um dos pratos que faco muito adorei o teu arroz mt colorido adorei bjs

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  24. Alli, calorcito y aqui un frio que no te lo puedes imaginar, una ensalada de arroz perfecta, me encanta, la dejaremos para el verano, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  25. Ai que delícia está esse pratinho meu Deus!!! Hum me deu vontade de provar....beijos.

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  26. Sugestão deliciosa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  27. Arroz é uma delícia, agora com Couve-flor ao molho branco deve ser de morrer! UAU :)
    Amei. Beijinhos

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  28. Que delicia! Adoro Couve Flor

    Beijos
    Andrea

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  29. Tanto a couve flor, como o arroz, estão com um aspecto de comer e querer mais!!
    Beijocas,
    Lia.

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