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27 de mai. de 2013

Linguine ao Molho Italiano com Camarão



Bom dia Meninas!!!!!
O maridão resolveu ir para cozinha e vejam só o jantar que ele nos preparou.
Ficou delicioso.
Então ai vai a receitinha do Linguine ao Molho Italiano com Camarão.
Nós adoramos e espero que vocês também gostem.





Linguine ao Molho Italiano com Camarão
Linguine 
Ingredientes:
250 g de Linguine 6 B-Pasta de Semola Di Grano Duro La Molisana
Sal (a gosto)
01 colher (sopa) de Azeite
1 1/2 L de Água
Aipim em Lâminas para Decorar
Abacaxi Cristalizado para Decorar
Modo de Preparo da Massa:
Aqueça a água coloque sal e o azeite, em seguida coloque o linguine e deixe cozinhar até ficar macio. (Reserve)
Molho Italiana
Molho Ingredientes:
01 Tomate Grande Picado
01 Cebola Grande Picada
03 Dentes de Alho Amassado e Cortado
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
02 Colheres de Óleo
250 g de Molho de Tomate com Manjericão
Folhas de Basílico ( Manjericão)
Queijo Parmesão Ralado

Alcaparras
Modo de Preparo do Molho:
Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar, em seguida coloque a cebola cortada em cubos e o alho. quando a cebola estiver transparente coloque as folhas de manjericão, o tomate, o sal e a pimenta, deixe cozer por 1 minuto. Leve tudo ao processador, depois volte na panela e leve ao fogo e misture o molho de tomate com manjericão, e um pouco de queijo parmesão ralado e as alcaparras e deixe cozinhar por mais uns 4 minutos. Você vai ter um molho mais denso. (Reserve)

Camarão 
Ingredientes:
01 kg de Camarão Limpos e Descascados
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
Folhas de Manjericão Fresco
Modo de Limpar o Camarão:
Limpe o camarão tirando a casca e a cabeça do camarão, em seguida faça dois cortes um nas costas e outro na região abdominal e retire as viceras do camarão.Lave e tempere com uma pitada de sal.(Reserve)
Modo de Preparo do Camarão:
Frite os camarões no azeite com algumas folhas de manjericão por um minuto de cada lado. (Reserve)
Montagem do Prato:
Enrole o linguine no garfo grande e sobreponha sobre o prato, em seguida coloque o molho e o camarão, decore com as lâminas de aipim e o abacaxi cristalizado e as folhas de manjericão frescas.
Esta pronto para servir.
Beijos Luci










34 comentários:

  1. Bom dia minha linda..
    Hoje cheguei cedinho pra te dar um beijo..
    Menina.. que prato mais lindo..
    Maridão como sempre arrasa na cozinha em?
    Gente que tudo..

    A massa ficou linda.. o molho me parece delicioso... e esse camarão.. Hummmmmmm
    Ficou tão apetitoso..
    Ai Deus que delícia srsr

    Adorei a sugestão do abacaxi cristalizado, deve ser muito bom..

    Beijinhos minha linda.. e uma semana super especial viu?

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  2. Menina, que rico marido fez uma refeição que ficou um verdadeiro manjar...um beijinho para os dois.

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  3. Bom dia Luci,
    Parabéns ao seu marido, é impossível não gostar, tanto a combinação de ingredientes como a apresentação ficaram perfeitos.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  4. Que linguine fantástico!!! Ficou mesmo ao meu gosto, o molho de tomate deve ser delicioso!

    Beijinhos e boa semana*

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  5. O marido fez uma deliciosa refeição, que sorte a sua!

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  6. Bom dia Luci!
    Seu marido está de parabéns só faz pratos lindos e deliciosos!

    Beijos, ótima semana ♥

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  7. Que delícia de receita! Eu gosto demais de linguine. Te desejo uma linda semana! Bjs

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  8. minha amada mas que dleicinha parabens maridão na cozinha é uma delicia bjus

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  9. Ola Luciii!!! Hummm seu marido esta de parabens , deve cozinhar mito bem...so de ver da agua na boca...hummmm esse molho devia estar maravilhoso.

    Bjinhos e linda semana

    Rose jp

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  10. Parabéns ao chef,..ficou um pratinho super delicioso!
    Não deixes de participar neste passatempo: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos,

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  11. Um prato de massa com tudo para me agradar.
    Boa semana
    bjs

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  12. Nossa, estas fotos estão um arraso e muito tentadoras!
    Sério, que delícia.
    Parabéns ao maridão!
    Beijocas

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  13. Oi Luci,
    que delícia de receita!! E obrigada pela receitinha, quando fizer mostro pra você lá no blog, combinado?
    bjs

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  14. Un lujazo de plato Luci, y muy bien presentado, me ha encantado, besitos

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  15. Pode vir um pratinho para aqui... Que aspecto delicioso...
    Beijinhos grandes.

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  16. Que delícia! Ficou com uma cara ótima!

    http://naomemandeflores.com

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  17. Um prato super bem apresentado e delicioso, adorei boa semana bjs !!!

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  18. Luci, que belo prato... muito apetitoso, parabéns ao marido!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  19. Ai ai Lu, esse maridão quando comanda o fogão, ja sei que vem coisa boa, aliás a familia toda né, manda bem na cozinha. Adorei essa massa, ficou linda e muito saborosa, disso não tenho dúvidas. Belissima sugestão. Beijinhos, ótima semana

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  20. Oi Luci, que receita maravilhosa e feita pelo marido com tanto carinho deve ficar muuuiiiito mais saborosa.
    Maridão arrasou.Eita família prendada.Que Deus abençoe e proteja sempre.Beijos querida, tenha uma excelente semana.

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  21. Teu blog está lindo, O bolo então perfeito, carinho especial.

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  22. Mais uma ideia maravilhosa para experimentar.

    Beijinhos

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  23. Luci querida, o maridão juntou dois ingredientes que eu amo:
    Linguine e camarão...

    Combinação perfeita e a decoração sem comentários né amiga?

    Bjsssssss e um lindo final de tarde p/vcs

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  24. parabens ao marido pois so de olhar as fotos da vontade de comer ai que fome hehe adorei bjs

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  25. parabéns ao marido,receita aprovadissima bjs Rosinha

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  26. Bem deve ter ficado uma delicia. :)
    Ja sigo o teu blog ha um tempinho. Gostarias de me seguir? Se quizeres vem dar uma visitinha e se gostares segue me tambem. :)
    Jokas de Toronto
    Claudia P.
    http://claudiapersi.blogspot.ca/

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  27. nossa...estou sem palavras para essa sua receitinha...babei...=D

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  28. OI LUCI AMIGA CADA VEZ QUE VENHO AQUI TENHO SAUDADES DO SABOR DO BRASIL, NOSSA QUE MARAVILHA ESSE MACARRAO, HJ A MEGA JA ACABOU E AOS POUCOS VOLTA AO BLOG DAS AMIGAS OBRIGADA PELO CARINHO DOS COMENTARIOS FOI MARAVILHOSO PARTICPAR BJSSSSSSS BOA SEMANA NEUSA

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  29. Oi meninas...
    A minha alergia a camarão não permite a receita :(
    bjs,ótima semana para vocês

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  30. Gostei muito, delicioso.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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