Filé de Linguado ao Molho de Camarão e Ostras ao Limão.

Bom dia Meninas!!!!
Hoje estamos com um filé de linguado ao molho de camarão e ostras ao limão. Acompanhados com pêssego torto espanhol 
Imaginem como ficou essa delicia.
Esperamos que gostem!!!

Filé de Linguado Ao Molho de Camarão e Ostras ao Limão
Filé de Linguado
Ingredientes
01 kg de Filé de Linguado
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
Farinha de Trigo
02 Colheres (sopa) de Óleo
Salsinha para decorar
Modo de Preparo
Tempere os files, passe na farinha de trigo e leve a uma frigideira antiaderente previamente aquecida com óleo, e deixe fritar até ficar dourado. (Reserve)
Molho de Camarão
Ingredientes
700 g de Camarão Grandes.
01 Cebola Média Cortada em Cubos
01 Tomate Maduro Cortado em Cubos
01 Dente de Alho Cortado e Amassado
02 Colheres (sopa) de Nata
30 g de Queijo Mussarela Esfarelado
01 Colher (sopa) de Óleo
Sal (a gosto)
Pimenta Moída Branca
Orégano
Folhas de Manjericão
Modo de Limpar o Camarão:
Limpe o camarão tirando a casca e a cabeça do camarão, em seguida faça dois cortes um nas costas e outro na região abdominal e retire as viceras do camarão. Lave e tempere com uma pitada de sal.(Reserve)
Modo de Preparo do Camarão:
Em uma frigideira antiaderente, previamente aquecida com o azeite, coloque as folhas de manjericão, e leve o camarão para fritar, por um minuto de cada lado. (Reserve)
Modo de Preparo do Molho
Em uma panela antiaderente previamente aquecida com óleo coloque a cebola, o alho, e junte o tomate, tempere com sal e pimenta e o orégano e deixe refogar, Em seguida leve ao processador e misture tudo muito bem.Volte a panela deixe ferver  adicione a nata e dissolva muito bem, em seguida coloque o queijo esfarelado e mexa. Junte os camarões já fritos. e deixe cozinhar por mais 2 minutos em seguida desligue o fogo e mantenha tampado.(Reserve)
Arroz
Ingredientes
100 g de Arroz branco
Modo de Preparo
Cozinhe o arroz com faz normalmente
Acompanhamentos
Pêssego Torto Espanhol Fresco
Ostras
Ingredientes
12 Ostras Grandes
Limão
Modo de Preparo
Abra as ostras e sirva elas geladas com limão
Agora é só montar seu prato e servir
Esperamos que gostem.
Beijos Luci
* Essa receita serve 03 pessoas
* Como sempre servimos porções individuais para poder melhor apresentar o prato.

Beijinhos