Linguado Empanado e Espetos de Camarão e Limão Siciliano

Bom dia Queridas!!!!!!
Hoje trazemos espetinho de camarão com queijo empanado e um filé de linguado empanado, decorado com camarões..
Beijos!!!!!

Linguado Empanado
Ingredientes:
01 Filé de Linguado Fresco
Farinha de Trigo ( Para Empanar)
02 Ovos
Sal ( a gosto)
Pimenta Moída
Modo de Preparo do Linguado:
Lave o filé de linguado, tempere com sal e pimenta. Em outra vasilha coloque dois ovos retirando a película que envolve a gema, coloque umas 3 colheres de água, misture tudo. Passe o filé de linguado na mistura de ovos e em seguida passe na farinha de trigo.Repita colocando a mistura de ovos e mais uma vez na farinha. Leve pra fritar em 3 colheres de óleo. Quando a farinha estiver dourada esta pronto.(Reserve)
Camarão Empanado no Espeto:
Ingredientes:
24 Camarões Grandes
Sal ( a gosto)
Farinha de Trigo (Para Empanar)
02 Ovos
Modo de Limpar o Camarão:
Limpe o camarão tirando a casca e a cabeça do camarão, em seguida faça dois cortes um nas costas e outro na região abdominal e retire as viceras do camarão.Lave e tempere com uma pitada de sal. Em seguida coloque no palito de churrasco intercalando com um cubo de queijo gouda, repita o procedimento até completar o espeto. Passe o espeto de camarão na mistura de ovos e em seguida passe na farinha de trigo.Repita colocando a mistura de ovos e mais uma vez na farinha.Leve pra fritar em 3 colheres de óleo. Quando a farinha estiver dourada esta pronto.(Reserve)
Para Enfeitar o Prato:
pegue alguns camarões limpos, tempere com sal e leve pra fritar em uma colher de óleo. frite por 1 minuto de cada lado e esta pronto.
Decore o Linguado com os camarões.
Uma fatia de limão siciliano.
Folhas de manjericão.
Espero que gostem beijos Luci/ Iris.

Beijinhos