Donuts Assado

Olá Docinhos!!!

Eu queria fazer Donuts mas não queria ele frito, pesquisei pela net e acabei achando uma receita bem legal, nesse site aqui  

Na receita eles eram recheados eu fiz sem recheio e cobertos de chocolate

Ficam deliciosos a massa super macia e fofinha.

Espero que vocês também gostem meninas.

Massa 

Ingredientes:

03 xícaras de farinha de trigo ( Acabei usando um pouco mais para dar o ponto de abrir a massa, então e sempre bom reservar um pouquinho a mais de farinha)

½  xícara de açúcar

02 colheres de sopa de manteiga ( na receita era margarina mas troquei por manteiga que acho que fica melhor)

½   xícara de chá de leite 

15 gramas de fermento biológico 

02 ovos 

Cobertura 

400g de chocolate derretido 

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento com leite morno, acrescente os ovos, o açúcar e a margarina por ultimo acrescente aos poucos a farinha de trigo,amasse até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte com ajuda de um cortador de donuts (você encontra em casas que vendem produtos de confeitaria) ou faça com copos de tamanhos diferentes. Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer, leve ao forno e asse até dourar levemente 

Derreta o chocolate e cubra os Donuts,se quiser também pode abrir ao meio e rechear. 

Espero que gostem beijos Iris

Beijinhos