Bom dia Queridas!!!!!!!!!
Hoje fizemos um Salmão Gratinado com Morangos, e imaginem o resultado!!!!
Esperamos que gostem!!!!
Salmão Gratinado com Morangos
Ingredientes:
450 g de Filé de Salmão
Cebolinha Verde Picada
Salsinha Fresca Picada
03 Folhas de Escarola
Pimenta Rosa
Sal (a gosto)
Manteiga para untar
100 g de Arroz Branco
Queijo Nozinho de Vinho
Queijo Parmesão
Morangos Frescos
Nata Fresca
Limão
Modo de Preparar o Salmão:
Divida o salmão em três partes iguais, tempere com sal, coloque em no refratário untado com manteiga. Leve ao forno por 30 minutos a temperatura de 180 graus. Logo após coloque o queijo e a pimenta rosa, e volte ao forno por mais 15 minutos. (Reserve)
Arroz Branco
Cozinhe o arroz como faz sempre.(Reserve)
Queijo Nozinho de Vinho
Corte o queijo nozinho de vinho. (reserve)
Morangos
Abra os morangos e recheie com nata.(Reserve)
Molho de Nata Fresca:
Misture na nata a cebolinha e a salsinha, uma pitada de sal, e pimenta moída (Reserve)
Montagem do Prato.
Coloque uma escarola no prato e por cima coloque o salmão em seguida coloque os morangos com a nata, e o queijo nozinho de vinho. Coloque o arroz decore o arroz com uma rodela de limão e cebolinha verde por cima, e coloque o molho de nata .
Pronto agora é só servir.
Esperamos que gostem Beijos Luci / Iris
Beijinhos
Que bela apresentação também. Adorei!
ResponderExcluirUma combinação bem diferente, fiquei intrigada!
ResponderExcluirDeve ter ficado tão bom!!!
ResponderExcluirVou querer fazer pois adoro salmão.
bj
Hummm meninas isso deve ficar uma delícia...ótima opção ter vários tipos de molhos diferentes.
ResponderExcluirbjocas rose jp
Hum ficou mesmo apetitoso! Beijocas...
ResponderExcluirLuci querida,
ResponderExcluircomo sempre vc arrasa com seus belos pratos!
Ficou lindo e tentador!
Ontem procurei morangos p/ comprar aqui em BH está em falta, adoro!
Beijos
Que delícia,...acho que a minha filhota iria comer este pratinho sem reclamar,...
ResponderExcluirBeijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Mas que mistura tão interessante!
ResponderExcluirSalmão é delicioso e versátil. Fica bem com várias frutas. amei
ResponderExcluirbeijos
Zizi
hummmmmmmmm delicia adoro salmão bjs Rosinha
ResponderExcluirBom dia Luci e Iris,
ResponderExcluirLinda apresentação, muito convidativa, deliciosa combinação.
Beijo,
Vânia
Ficou com aspecto delicioso! Salmão é sempre bom, mas assim fica com toque especial! Bjocas
ResponderExcluirAí está uma mistura que não conhecia! Salmão com morangos!
ResponderExcluirFiquei curiosa!
O aspecto está fantástico.
Um beijo
Que combinação diferente.
ResponderExcluirGosto dessa 'ousadia' culinária que mostram.
A apresentação do prato como sempre, arrasa!
bjs, ótimo dia para vocês.
Deve ter ficado mt gostoso mesmo...bjus!
ResponderExcluirrebeca-mello.blogspot.com
Não conhecia esta combinação de sabores, mas fiquei muito curiosa! O aspecto é fantástico como sempre :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Oie,
ResponderExcluirQue combinação perfeita!!
Amo salmão!!
Bjs
Oi meninas. Salmão já é uma delícia, assim caprichado deve ser maravilhoso!!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Prato lindo! Diferente tb! Deve ser maravilhoso!
ResponderExcluirBeijos
Uauuu, mais uma receita nota 10.
ResponderExcluirDelicia
Beijinhos
Luci, já cheguei querendo experimentar essa delícia.
ResponderExcluirHummmmm!!!
Amiga, muito obrigada pelo carinho.
Bjsssssssssss.
Nossa, que delícia exótica! Só posso achar que tenha ficado um requinte só. Parabéns!
ResponderExcluirAdoro salmão e esta combinação só pode ser magnífica!!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia.
Ai que delicia!!!
ResponderExcluirEu quero...
Bjs
Nossa meninas, eu ate tremo cada vez que abro a vossa pagina pelas delicias que eu sei que vou encontrar... que maravilha esse salmao esta com um aspeto mais que delicoso e como sempre o maior charme!!!
ResponderExcluirBeijocas
Margarida
Que prato chiquérrimo, o sabor deve ser riquissimo. Muito bonita a presentação. Uma refeição bem feita e linda assim, meu deus é um manjar dos deuses.
ResponderExcluirTenha uma ótima semana.
Nossa fiquei morrendo de vontade, ficou lindo e tenho certeza que delicioso tb!!!!
ResponderExcluirBeijos
Salmão com frutas é sempre uma parceria acertada, adorei com morangos, diferente e sem dúvidas, deliciosa refeição. Gostei demais. Beijinhos
ResponderExcluirComer en tu casa es todo un lujo, la próxima vez me apunto, que me cojo un avión y alli que me presento a comer, besos
ResponderExcluirSofía
Olá Luci...Que bela apresentação!!!
ResponderExcluirSalmão com esse creme de nata no morango,eu nunca comi,deve ficar
maravilhoso ainda mais acompanhado de
um vinho.
Grande beijo
Que refeição maravilhosa!
ResponderExcluirbeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Luci, Iris!
ResponderExcluirA cara está realmente de chamar atenção... salmão não é uma coisa que me apetece, mas pra quem gosta, que delicia, não?
Estou de volta e pretendo ficar dessa vez!
Beijos!
Ingrid Pimenta.
Meninas o que é isso?
ResponderExcluirHummmmm estou aqui babando srs
Gente que ficou super lindo esse prato... e o sabor deve estar dos deuses..
Aliás tudo o que vocês fazem fica assim "Perfeito!"
Eu sou fanzoca n° 1..
Beijinhos e uma noite linda viu?