Mousse de mojito e rosa de açúcar

Olá Docinhos

Para hoje temos no cardápio Mousse de mojito em uma casquinha de chocolate e um pouco de pimenta rosa e morangos uma combinação deliciosa !!!! 

E para decorar fiz uma rosa de açúcar usando pasta americana.

Essa é a rosa de pasta americana que fiz,dá para fazer da cor que preferir achei que uma branca combinaria muito com o vermelho,você pode fazer ela menor e colocar uma em cada copinho de chocolate com mousse

Mousse de mojito 

1 lata de leite condensado 

Folhas de hortelã o quanto preferir 

Suco de dois limões 

1/2 dose de rum ( eu coloquei meia,mas se gostar mais forte pode colocar uma inteira)

Modo de preparo 

Bata o leite condensado no liquidificador e vá acrescentando o suco de limão até que o mousse fique firme.Em seguida acrescente o rum e as folhas de hortelã e bata mais um pouco.Leve para a geladeira enquanto prepara a casquinha de chocolate 

Casquinha de chocolate 

Para fazer as casquinha usamos uma forma super legal que ganhamos no sorteio do blog Bora cozinhar com a Lu a forma tem 3 partes e é muito simples de usar.

Mas se você não tiver forminhas,pode usar copo de café de plástico,que também dá super certo e depois é só cortar a ponta do copinho de plástico e retirar o chocolate.

A quantidade de chocolate depende da quantidade de copinhos que você vai fazer,derreta e tempere o chocolate conforme está escrito na embalagem.

Recheie os copinhos,para enfeitar usei morango e pimenta rosa.

Beijinhus