Carne Seca com Purê de Mandioquinha Salsa.

Bom dia Meninas!!!
Hoje temos uma Carne Seca com Purê de Mandioquinha Salsa.
Que tal provarem!!!!
E que ficou uma delicia. E agora  queremos compartilhar com vocês meninas.
Esperamos que gostem!!!!

Carne Seca com Purê de Mandioquinha Salsa.
Carne Seca
Ingredientes:
500 g Carne Seca Desfiada
01 Cebola Média Cortada em Cubos Pequenos
01 Tomate Médio Cortado em Cubos Pequenos
01 Dente de Alho Cortado e Amassado
Alho Poro
50 ml de Leite de Coco
Sal ( a gosto)
Pimenta Moída
01 Colheres (sopa) de Óleo
Modo de Preparo da Carne Seca
Em uma panela antiaderente previamente aquecida com azeite coloque a cebola, o alho, quando a cebola estiver transparente junte o tomate, o alho poro, junte a carne seca desfiada (que previamente você cozinhou e desfiou), o leite de coco e tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar.(Reserve)
Purê de mandioquinha Salsa
Ingredientes:
06 Mandioquinhas Salsa
1/2 Copo Americano  de Leite
Sal ( a gosto)
Pimenta Moída
Modo de Preparo do Purê
Cozinhe as mandioquinhas salsa, leve ao processador junte o leite. Retorne a panela coloque o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 3 minutos.(Reserve)
Alho Poro Tipo Palha
Ingredientes:
Alho Poro Cortado a Juliane
01 Colher (sopa) de Azeite
Sal (a gosto)
Modo de Preparo
Apos cortar o alho poro a juliane, leve pra fritar em uma frigideira antiaderente previamente aquecida com o azeite. Deixe ficar crocante.
Montagem do Prato
Coloque o purê no prato em seguida coloque a carne seca e decore com o alho poro tipo palha.
Agora é só deliciar essa maravilha.
Beijos Luci

Estamos com dois sorteios: 

Um com uma maquina de cupcake no falando com as batatas

Outro com uma máquina de waffles no Leite Torradas e Algumas Ideias

Particpem e Boa Sorte

beijinhos