24 de mai de 2012

Cheesecake de morango sem Lactose


Olá 

Mas uma receitinha sem lactose,mas quem não tem intolerância também pode e deve fazer porque fica uma delicia e é super saudável !!!!! 
Usamos produtos da Casa da ovelha,parceira aqui do blog,lembrando que eles tem loja virtual e entregam em todo brasil.

O que é legal desse cheesecake que trocamos o creme de leite por iogurte natural o que deixa a receita bem mais saudável mesmo.


Produtos que usamos:

Queijo Labneh




Iogurte Natural de leite de ovelha




Ingredientes

Para a massa:
1 pacote de bolacha maizena de 200g ou meio pacote se for daquele grande de 400g
4 colheres de sopa de margarina sem lactose amolecida

Recheio

100g de queijo labneh natural da casa da ovelha
2 xícaras de leite de baixa lactose
1 xícara de açúcar  se preferir mais doce acrescente mais açúcar
1 iogurte de leite de ovelha da casa da ovelha 100g
2 envelopes de gelatina em pó incolor

Bata a bolacha maizena no liquidificador, coloque em um pote e acrescente a margarina sem lactose amolecida formando uma massa, arrume essa massa no fundo de uma assadeira de fundo removível asse por uns 7 minutos ou mais dependendo do seu forno.

Derreta a gelatina utilizando as instruções da embalagem.Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente a gelatina derretida e bata mais uma vez.

Coloque essa mistura na assadeira e leve para geladeira até endurecer desenforme.

Faça uma calda de sua preferência,nós fizemos de morango
Coloque uma caixa de morangos limpos e cortados em pedaços com uma xícara de açúcar,deixe engrossar e retire do fogo.

Depois é só servir e provar essa delicia !!!!!






Beijinhus


23 comentários:

Érica disse...

Está me parecendo uma delícia.
bjs

são33 disse...

ADOREI ,ESTA UMA DELICIA.
BJ

Andréa disse...

OLÁ IRIS,
MAIS UMA RECEITA LINDA, DELICIOSA E CRIATIVA, PARABÉNS!

http://www.andreaquitutes.com/2012/05/sorteio-kit-hemmer-para-o-dia-dos.html
BJS ♥

Guloso e Saudável disse...

Olá Iris,
Que cores..., A decoração ficou linda, comeria um pedaço de bom grado.
Beijo,
Vânia

Ana - Lady ao fogão disse...

eu ja comia um bocadinho :)

http://ladyaofogao.blogspot.com/

Lurdes Losquinhos disse...

Que guloso que está!
Bjs

Erva Doce e Canela disse...

Gosto muito de cheesecake, e esta receita sem lactose é uma boa sugestão!

bjcs

D Augusto disse...

Hummmm amei a receita Iris. Sabe o que seria legal? você dizer pelo que poderiamos substituir alguns ingredientes como o queijo labneh. Fiquei muito curioso com o que ele deve parecer rsrsrs
Um beijo

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Que delícia...e ficou super bonito tb...adorei!
Faz tanto tempo que não como...
Beijos e uma ótima quinta e sexta-feira de paz e sabedoria!
CamomilaRosa

Sabor no Prato disse...

Oi Iris. Que receitinha boa. Gostei demais, estou sempre à procura de receitas com baixa lactose.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

A Meu Gosto disse...

Óptima ideia :D e a minha sobremesa favorita! eheh

Josy disse...

Iris esse cheesecake está um escândalo de lindo. E o sabor deve ter ficado maravilhoso. Adoro cheesecakes de morango. Linda apresentação. Adorei. Beijinhos

Margarida disse...

Whoaaaaa, que cheasecake delicioso... eu amo cheasecake , ficou lindo, lindo lndo!!

Beijocas

Gi Miniaturas disse...

oi amiga, vim agradecer suas visitas, e por me seguir no meu novo cantinhos...beijos

Amoridoce by coradinha disse...

ai nossa nao posso vir aqui...vou babar com este semifrio! ai que fomeeee:p

Cristiane disse...

Não conhecia e que cara boa!!! Cris

Moranguetes disse...

Olá amiga! Deixaste aqui uma bela sugestão, há muitas pessoas que são alergicas á lactose, por isso esta é uma optima sugestão.
Bjos
Moranguetes ( Ideias cá de casa)

Danni e Lype disse...

Querida Iris,
Como sempre ARRASOU!!! Nossa!!! Que TORTURA!!! Posso me servir de um pedaço??? Deixa vai...
Grande beijo, IRene

Salsa Verde disse...

Está com um aspecto tão apetitoso!!
Beijocas,
Lia.

Doce Final Feliz disse...

Até fiquei com água na boca!!
bjus
Cila

lena disse...

Olá Iris.
Muito boa dica este receita. Tenho de experimentar tem um aspecto delicioso.
Beijinhos grandes.

Joana Neves disse...

Brigada amiga pelo seu recadinho gentil! Ah, eu fiquei cheiinha de vontade de fazer também este docinho com morango! Que delícia de sobremesa! :)
bjinho amigo e boa semaninha!
Joana Neves
http://joana-neves.blogspot.pt

Rosita Vargas disse...

Es una receta muy linda te ha quedado de lujo,abrazos y abrazos.

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