28 de mai de 2012

Cupcake de Ovelha


Olá docinhos 

Hoje tem a receita de um cupcake super fofo, em homenagem a uma empresa parceira super querida aqui blog,que vocês já estão cansados de ver aqui nos nossos posts sem lactose.
Antes de fazer a parceria eu já consumia os produtos da casa da ovelha desde que descobri que tinha intolerância,que por sinal é uma coisa bem comum hoje,então fiquem atentos aos sinais se você se sente mal depois de tomar leite,comer queijo,uma dor de estômago e até uma dor de cabeça vale a pena uma visita ao médico para fazer o exame que é meio chatinho mas vale a pena para você não passar mal nunca mais ahahahahah 
Os produtos da casa da ovelha ajudam bastante,eu falo porque sempre gostei muito de queijo e sempre teimava em comer os "normais"quando não conhecia os produtos sem lactose hahaha pensava um pedaço não vai fazer mal ... e adivinha ??? sempre fazia hahahaha 
É meio chato dar adeus os queijos,chocolates ao leite,sorvetes de massa,bolos,tortas e é por isso que estamos com esses posts sem lactose para ajudar quem ainda está um pouco perdido com isso,espero que quem não tem intolerância não ache os post sem lactose chatos hahahaha vamos colocar aqui a pedido de uma pessoa super querida o D Augusto as opções com lactose quando fizermos os post lactose Free, obrigada pela ideia Augusto, assim agradamos a todos !!!! 
Mas chega de papo boraaa fazer a ovelha inspirada na Casa da ovelha !!!!


Fizemos um vídeo ensinando como confeitar os cupcakes de ovelha para assistir clique aqui 

A receita da massa de iogurte já mostrei aqui,é a massa de bolo que minha Vó fazia na casa dela usava uma forma daquelas de pudim e colocava canela com açúcar por cima, essa é uma dica também se você não quiser cupcake.





Massa
Ingredientes:

03 ovos  
02 copos grandes de farinha de trigo 
01 copo e meio de açúcar  
1/2 xícara de óleo  
02 copos de 100g de iogurte de ovelha Casa da ovelha ou 01 pote de iogurte natural normal  
01 colher de fermento em pó 
Modo de Preparar: 
Bata tudo no liquidificador. Coloque a massa nas forminhas e asse até ficar douradinho 


Glace 

300g de açúcar de confeiteiro 
220 ml de água 
1 colher de sopa de emulsificante ( aquele que se usa em sorvete )

Recheio 
1 lata de ameixa em calda 

Pasta Americana pronta pelo que sei pasta americana pronta não tem lactose,mas não custa ler o rótulo para ter certeza né.Usamos a pronta porque é mais prático e você pode guardar.

Corante preto ameixa 
Rosa para os laços 



1 pacote de Marshmallow pequeno branco, pode ser um pouco difícil de achar porque acho que não existe uma marca nacional que faça esse tipo de marshmallow,mas tente achar em alguma casa de produtos importados na sua cidade.


Montagem

Espere os cupcakes esfriarem corte um buraco no meio retirando um pedaço da tampa coloque o recheio de ameixa uma colher de café já basta volte a tampa no lugar,passe com ajuda de uma faca o glace branco e vá grudando os marshmallows em todo cupcake, com mais um pouco de glace grude a cabeça da ovelha no cupcake, a cabeça fizemos assim faça uma bolinha de massa já tingida de preto modele no formato coxinha com o polegar pressione a parte superior para formar o focinho, faça dois furos com palito que vão ser as narinas,faça duas"coxinhas"bem pequenas que serão as orelhas molhe em um pouco de água e grude na cabeça, faça a lã que fica na cabeça usando a pasta branca e cole usando água também, faça os olhos usando pasta americana branca e com um palito pinte a bolinha preta do olho.
E prontoooo várias ovelhas fofas para ser o lanche da tarde hahahaha tadinhas




























Sempre falamos e fazemos receitas usando os produtos da Casa da Ovelha mas estava faltando mostrar eles aqui no blog, vamos mostrar alguns para ver mais visite a loja virtual eles entregam em todo brasil.

 A ricota não é sem lactose , ela tem 3%,nunca provei então não sei dizer se faz mal ou não ... mas acredito que quem tem uma intolerância bem forte não deva provar.

Segundo o site Sem lactose  não existe um jeito de medir seu grau de intolerância, você só vai saber testando se pode comer ou não,foi o que minha médica disse pra mim experimente comer um pedaço de  queijo e veja de passa mal. kkkkk
Queijo Labneh esse eu provei e adoro, foi o que usamos para o cheesecake,tem um sabor digamos de queijo feito com iogurte,muito bom um dos meus preferidos
Iogurte natural casa da ovelha , acho que esse todos deviam provar quem tem intolerância e quem não tem, ele tem um sabor único super suave, eu não gostava de iogurte "normal"por ser muito ácido mas eu esse eu adoro.

Queijo Feta,esse queijo é delicinha dá vontade de comer puro,é como se fosse um substituto do queijo minas,tanto que usamos ele para fazer o pão de queijo


Doce de leite de ovelha esse está escrito que tem 6% de lactose

Ambrosia 1,5 % lactose
Geléia Light 



Espero que tenham gostado !!!!


Beijinhus !!!

  

43 comentários:

Andréa disse...

QUERIDA IRIS,
CUTE CUTE, PARABÉNS FICARAM LINDOS OS SEUS CUPCAKES!
FIQUEI ENCANTADA COM A SUA CRIATIVIDADE!

TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥

Érica disse...

Parabéns! Ficaram lindos! Quanto capricho! E a receita muito bem explicada.
bjs

Guloso e Saudável disse...

Oi Iris,
Que graciosas ovelhinhas, adorei, ficaram perfeitas.
Boa semana, beijo,
Vânia

Amoridoce by coradinha disse...

ooooh que fofuras que ficaram! mesmo bonitos:) beijinhos

lena disse...

Adorei Iris. A minha filhota ia adorar fazer.
Beijinhos grandes.

Sabor no Prato disse...

Oi Iris. Seus cupcakes ficaram muito lindinhos. Sua receita é ótima. Gostei muito. Boa semana.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

são33 disse...

FICARAM LINDOS DEMAIS, PARECE A OVELHA CHONÉ.
BOA SEMANA
BJ

Smas disse...

Gostei muito desta "ovelha" e tenho ali os mini marshmallows... :)

Luisa Alexandra disse...

Ficam mesmo giros!

Fê Dayrell disse...

Iris, seu cupcakes ficaram lindos, uma fofura.
bjo

Natércia disse...

Amiga, ficaram lindíssimos...um beijinho.

Formiguinha disse...

Oi Luci:)

Infelizmente também sofro de intolerância à lactose e aqui em Portugal não existe tantos produtos com no Brasil. Queijo por exemplo só consigo encontrar do fatiado e do ralado. E eu que adorava queijo amanteigado a acompanhar uma fatia de marmelada. Agora nem o como nem o cheiro:)
Adorei os cupcakes, estão lindos:):):)

Boa semana!
Beijinhos

Mãos de prata disse...

Ficaram super fofos estes cupcakes e já levei a receita ,pois a namorada do meu filho é intolerante à lactose. Obrigada pela partilha
Bj
Márcia

D Augusto disse...

Oi Iris, eu sempre adorei todos os post e agora que você sugere uma substituição ao ingrediente sem lactose você agrada gregos e troianos. Todos muito felizes e prontos pra provar e fazer as delícias que encontramos sempre aqui. Obrigado pelo carinho.

ps. não podia sair sem comentar que os cupcakes são os mais delicados e lindinhos que eu já vi, ficaram PERFEITAS as ovelhinhas *-*

Um beijo

Sofia.Lopez disse...

Ficaram lindos e gulosos!!Parabéns :)

Beijinhos

Sofia.Lopez disse...

Ficaram lindos e gulosos!!Parabéns :)

Beijinhos

Lu disse...

q bom poder voltar a fazer coisas diferente e comer sem ter medo de faze mal né?
q bom!
linda a deco do cupcake.adorei.parabens
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Lurdes Losquinhos disse...

Adorei, ficaram lindosssssss!
Bjs

Cris •♥• disse...

mto linda nem d vontade de comer
pra não desmanchar mentira da mais vontade ainda
o blog ta divino parabéns
beijos

Wal disse...

Oi Luci, estou com a boca cheia d'água. Não sou muito de doce, não. Mas esses se estivessem por perto teria comido uns três.
Obrigada pelo carinho. Abração da Wal

Josy disse...

Iris querida, que lindos ficaram seus cupcakes, olha já vi muitos cupcakes lindos, mas delicados e graciosos como os seus nunca vi. Adorei as ovelhinhas, ficaram muito mimosas, e sua explicação está excelente. Parabéns. Adorei, vc tem mãos de fada amiga. Bjos. Ótima semana prá vc e pra Luci

Alice disse...

Ai que giros ficaram!! Estão fantásticos esse cupcakes com forma de ovelhinha, super cómicos!!
Parabéns, adorei!:)
Beijinhos e boa semana!

B. V. disse...

Que ovelhas tão fofas adorei, uma levou uma dentada do traseiro hehehe.
bjs

Lidia Segura disse...

Que magdalenas más ricas y bonitas.
Besitos.

Narwen Ninniach disse...

Hummmm...gosto muito da tua sugestão, não resisto a bolinhos assim... Ficaram lindos e perfeitos!

Bjs.

Casa das Bonecas de Pano de Ipiabas disse...

Olá linda pessoa esses docinhos ficariam lindo no nosso chá, querida adorei bjs e linda semana Leila

Maísa disse...

Que gracinhas!!Ficaram lindinhos e parecem deliciosos...Adorei!beijão

Margarida disse...

Que cupcakes maravilhosos,,, muito bonitos, felizmente eu ca em casa nao tenho ninguem que sofra com alergia á lactose, mas mesmo assim é uma dica muito boa!!!

Lindos mesmo!!!

Beijocas

Kelly disse...

Q lindo ficou seu cupcake...parabéns!!!
bjos
Ke

botão de chocolate disse...

Que coisinha mais linda,ficaram fofos lindos mesmo e parecem deliciosos.Adorei beijooos Lu

Teto Doce disse...

Que gracinha! Não ia ter coragem de comer de tão fofo.

Beijos,

Ana Claudia disse...

Amei os seus cupcakes de ovelha, ficaram perfeitos.
Boa semana
Bjs
Ana Claudia
www.anaclaudia.blogspot.com.br

Cristina Peixoto disse...

Olá Luci,
Obrigada por sua visita no meu cantinho!
Menina esses cupcakes devem está uma deliciaaaaaaaaaaaaa................
uma semana de realizações muito doce pra você.
Um abraço.
Shalom adonai

Danni e Lype disse...

Querida Iris,
Nossa!!! Você está de PARABÉNS!!! Que cupcakes +++ LINDOS e com certeza DELICIOSOS!!!
Amei a sua criatividade...
Grande beijo, Irene

Bella disse...

Menina, primeiro quero-te felicitar pelo nome do blog :) Criativo e humorístico... depois dizer que parece que tem mta coisa boa por aqui. Bjs e obrigada pela visita

Salsa Verde disse...

Ficaram lindos e devem ser deliciosos!
Beijinhos,
Lia.

Selene disse...

Que fofinhos.
Até dá pena comer essa obra de arte.

Bjs

An@ disse...

oh! que fofos! Até dá pena comê-los! Bjoca

VOVÓ CRISTINA disse...

Adorei conhecer o blog! Estou vindo pelo contato da Josy. Parabéns pela postagem, amei! Já estou seguindo e coloquei o link daqui lá no blog da vovó, beijinhos.

mary disse...

me encantan¡¡quedan unos cup cakes monisimos

Cozinha de Mulher disse...

Gente que coisa mais dengosa...
Eu achei fofo demais os cupcakes de ovelhinhas..
Beijinho

Simone Carvalho disse...

Olá Luci/Iris, vim retribuir e agradecer a visita. vou confessar sou péssima na cozinha, mas esse cupcake de ovelhinha dá até vontade de fazer, quem sabe eu acerto!!!
Um beijo!
Simone

Cris Miyke disse...

Que gracinhas!!
Vim retribuir a visitinha!
Bjos

Cris Miyke
http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

Falando com as Batatas © Copyright 2013. Template personalizado por: WG Design.