24 de jan de 2012

Casinha de pão de mel

Olá docinhos

Essa foi uma receita que eu postei no meu outro blog,mas é tão lindinha kkkk que resolvi postar aqui também! Espero que gostem
Ingredientes
1 xícara (chá) de mel
150 g de açúcar
100 g de manteiga
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Meia colher (chá) de nozmoscada em pó
Meia colher (chá) de cravo em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de gengibre em pó ( eu troquei por pimenta jamaicana) ficou muito bom
800 g de farinha peneirada
Para o glacê real:
1 clara 250 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de limão coado

Como fazer

Em uma panela misture a manteiga,o mel e o açúcar leve ao fogo
para derreter,tire a panela de fogo e acrescente a nozmoscada,cravo,canela,gengibre eu troquei o gengibre
por pimenta da jamaica,chocolate em pó e os ovos

Em outra vasilha coloque parte da farinha junte a mistura que acabou de fazer na panela
mexa bem e prepare o bicarbonato com leite para juntar a massa

Coloque o resto da farinha e misture com as mãos , ela vai ficar firme mas um pouco grudenta
deixa ela descansar na geladeira por 2 horas

Abra a massa e corte as partes da casinha usando o molde de cartolina,papel cartão passe um papel filme por cima
do molde para não grudar e nem sujar a massa
Dica: Não faça a massa muito grossa a gente pensa que não vai crescer mas ela cresce bastante

Coloque em uma assadeira untada leve ao formo por 20min a temperatura de 120ºC

Prepare o glacê real
Bata a clara em neve,acrescente o açúcar aos poucos e depois o suco de limão
eu usei duas receitas, mas depende muito do tipo de decoração de você vai fazer

Use o glacê para colar as partes da casinha
para decorar separa uma parte ele branco para fazer a neve
e o resto você pode tingir de verde,vermelho a cor que quiser
usando corante comestível

Para fazer a porta a floreira da janela e a calçada eu usei biscoito waffle
para fazer os pilares da casa usei palitos de chocolate
Enfeitei com confeitos de chocolate,bala de goma
ursinhos de gelatina




E ai gostaram da casinha de pão de mel ???



3 comentários:

Duxa disse...

Muito linda, encantadora, parabéns Isabelle.
Beijinhos.

vitamina-abc disse...

Primeira vez que visito o teu blog e sou logo recebida numa casinha tão gulosa! É uma pequena maravilha, parabéns.
Bjs

Cristiana disse...

que linda casinha parbéns pelo seu blog obrigado pela visita, continue, beijinhos;)

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