2 de abr de 2013

Bolinhas de Batata Recheada com Bacalhau



Bom dia Queridas!!!!!!!!!!
Hoje trazemos uma receita saborosa  e fácil.
Usamos os produtos da Mococa.
Esperamos que gostem!!!! 










Bolinhas de Batata Recheada com Bacalhau
Ingredientes:
01 Kg de Batatas
01 Colher (sopa) de Manteiga Mococa
01 Ovo Usamos Somente a Gema
200 g de Farinha de Trigo
½  kg Bacalhau Dessalgado
02 Caixas de Molho Branco Mococa
150 g de Queijo Parmesão Ralado
02 Colheres (sopa) de Azeite
01 Cebola Grande Picada em Cubos
02 Dentes de Alho
½  Pimentão Vermelho Picado
01 Tomate Picado
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
100 g de Arroz
Arroz
Cozinhe o arroz . (Reserve)
Modo de Preparo do Recheio - Bacalhau.
Coloque o bacalhau pra ferver, em seguida desfie. (Reserve)
Em uma panela previamente aquecida com azeite, coloque a cebola picada, o alho amassado e moído  e deixe cozer, quando a cebola estiver transparente junte o pimentão, o tomate deixe cozinhar por um minuto em seguida junte o bacalhau tempere com sal e pimenta e deixe refogar por 5 minutos. (Reserve)
Modo de Preparo das Bolinhas:
Cozinhe a batata depois passe no espremedor, coloque a manteiga, uma gema, adicione a farinha até chegar ao ponto de enrolar. Coloque o recheio. E molde as bolinhas na palma da mão. Unte o refratário, coloque o molho branco (usamos o Molho Branco da Mococa). E disponha as bolinhas, cubra novamente com molho branco. Coloque o queijo parmesão. E leve ao forno para gratinar.
Sirva com Arroz e decore os pratos com alface e tomates, e um pouco de bacalhau refogado.
Esta pronto agora é só saborear.
Beijos Luci












Beijinhos



35 comentários:

Sadhia Hage disse...

este molho da mococa realmente é tudo de bomm mesmo ..parabens bjinhos doces

Cuca disse...

Estas bolinhas de batata com bacalhau são uma excelente sugestão! Gostei muito da receita e do aspecto :)

Beijinhos*

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Luci,
Linda apresentação, adoro batatas recheadas com bacalhau, estas bolinhas são sem dúvida igualmente deliciosas, ótima sugestão.
Beijo,
Vânia

M de Maria Ateliê disse...

Bonito heim :)
Fiquei curiosa para experimentar o molho!
bjs, ótimo dia para vocês.

Lurdes Losquinhos disse...

Que delicia!
Levo a receita.
Bjs

São Ribeiro disse...

Esta com um aspecto super delicioso.
bjs

Mary - Strawberrycandy disse...

Uma deliciosa sugestão!
Beijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

rose japan disse...

Nossa Luci qdo vi essas fotos, me deu agua na boca...aiii que delicia e queria muito provar..hummmmmm imagino que deve ter ficado otimo,,,quer ser minha mae...a Iris que tem sorte de ter pais que amam cozinhar,

Bjinhos rose jp

Marisa Valadas disse...

Que aspecto delicioso, gostei dos ingredientes

Blog do Chocolate disse...

Olá Luci,

Essas bolinhas estão com um aspecto delicioso, mesmo a pedir para comermos uma atrás de outra !
Lindas ! :)

Bejiinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt


Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi eu faço com recheio de frango,mas com bacalhau deve ser tudo de bom e mais um pouco bjs Rosinha

Das coisas que vejo e gosto. disse...

Que receita boa!!!!

Amei!


Beijos

Selma

Mayara disse...

Oi meninas.. Que delicinha heim??

Beijos..

marijose disse...

Exquisitas¡¡¡¡ tienen que estar de muerte¡¡¡ besos

Léia disse...

Luci querida, essas imagens ficaram terrivelmente deliciosas.Não tem como olhar e não salivar.Arrasou.Te desejo um mês de abril cheio de boas noticias.E por falar em boa noticia to sorteando uma linda forma de silicone no blog, se participar ficarei feliz.Boa sorte.Beijos querida.

Luisa Alexandra disse...

Parece delicioso!

Sabor no Prato disse...

Ficou com um ótimo aspecto!!

Abraços. Fabiana.

A Paixão da Isa disse...

hum bacalhau e batatas humm ficou 5* adorei a cor no fim mt bonta bjs

Rachel disse...

Hummmmmmmmm, esses bolinhos devem ter ficado deliciosos, adorei a simplicidade da receita, o molho deve ser bom, vou procurar aqui.
Bjuss!!!

sofiaaurora disse...

Que bueno, me encanta y como siempre la presentación de 10, besos
Sofía

Andréa disse...

Luci querida,
a apresentação do prato ficou linda vc arrasa com suas belas receitas!

Beijos

Eventos - Inventos disse...

Ótima sugestão!

adorei e esse gratinado ficou lindo!

beijinhos
http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

Margarida Abreu disse...

Babei....

Boa tarde minhas queridas... que delicia que ficam essas bolinhas de batatas!!!!

Amei

beijocas

Margarida

Ysandra Pena disse...

Ae nossa como essa tua comidinhas esta com uma cara deliciosa...eu ja almocei....mais almocaria novamente esse pratinho....=D

Beijinhos

http://virandocomida.blogspot.com

Prata da casa disse...

Parecem deliciosas e com o molho ainda ficam melhores.
Bjn
Márcia

Lylia disse...

Querida Luci,
Receita irresisitível! Deu vontade de ir para cozinha e faze-la logo, logo.
Bj,
Lylia

piteis da dinha disse...

Luci, que delícia é essa menina?

Adorei e fiquei com a boca cheia d'água.
Hummmmmm!!!

Arrasou...

Bjsssssssssss amiga

Dalila Pinheiro disse...

Aff fiquei com água na boca!!
Bjs

Josy disse...

Hummm que delicia de receita Lu, batatas e bacalhau é perfeito, assim em bolinhas, no forno ficou uma tentação. Adorei. Beijinhos

Susana Machado disse...

mais uma bela receita!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Lu disse...

gente q bela receita, eu amei.
fique com vontade, heheh.
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Oi meninas...
Hummmm que delicia!!!
Tudo de vocês é muito saboroso,vou morar bem pertinho de vocês.
Amei,uma ótima semana.
Grande beijo

An@ disse...

Que delicia! Bela sugestão! Bjocas

Salsa Verde disse...

Que delícia de refeição!!
Beijinhos queridas,
Lia.

Cozinha de Mulher disse...

Gente o que é isso!!
Minha amiga que essa receitinha ficou tudo de delícia..
Hummmm que eu estou aqui desejando essa maravilha..
Nossa!!
A carinha ficou linda.. e o sabor com certeza está demais da conta..

Amei..

Beijinhos no seu coração viu?

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