16 de fev de 2012

ARROZ CARRETEIRO



ARROZ CARRETEIRO
INGREDIENTES
03 xícaras de arroz
1/2 kg de charque
100 grs de linguiça toscana
bacon
alho
cebola picada
cebolinha verde
pimenta
louro
02 tomates picados
azeite de oliva
sal
MODO DE PREPARO
deixe o charque de molho(cortado em tiras) trocando a água várias vezes
cozinhe até que esteja macio.
em outra panela coloque o azeite o bacon,a cebola e o alho.
acrescente a linguiça sem pele,charque,arroz,pimenta e louro,sal
coloque água fervente,cebolinha,tomate e deixe cozinhar normalmente.
espero que gostem beijos luci

14 comentários:

Andréa disse...

OLÁ QUERIDA!
ESTE ARROZ É TUDINHO DE BOM UM PRATO IRRESISTÍVEL, AMOOOOOOOO!

BEIJINHOS..♥

Meu Canto Na Cozinha disse...

Luci
Que vontade que me deu de fazer esse arroz, ai que saudades, faz tanto tempo que nao como arroz carreteiro. O seu ficou lindo!
Bjs
Paty

7gramasdeternura disse...

Luci, esse arroz está um primor, deve estar super delicioso...
beijo

Nutry Mania disse...

Oi Mari, vim fazer parte do seu blog, adorei essa receita de Arroz de carreteiro é meu favorito!

Gostaria de lhe chamar para fazer parte do meu blog...

Beijinhos

http://nutrymania.blogspot.com/

Sílvia disse...

Tudo de bom esse arroz,o ruim dele é que geralmnte eu repito o prato , aí já viu né kilos extra,
Bjos.
Silvia.
Já fez o bolo tenta e me diz.

Mary - Strawberrycandy disse...

Ai esse arroz tem um aspecto delicioso!
Beijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/

Lurdes Losquinhos disse...

É uma delicia só de vêr.
Beijinhos

Doce Final Feliz disse...

ola Luci, adorei o arrozinho hipercolorido:)
bbjus
Cila

sheR disse...

Luci esse arroz deve estar uma delicia...
Deve ser daqueles que dispensam acopanhamento de carnes...
Aqui no nordeste (não sei de onde vc é) a gente tem a famosa Maria Isabel, que é uma delicia, e aqui em casa a gente come só com paçoca de carne de sol!
Uma delicia, qualquer dia até posto... Eu vou esperimentar esse arroz, deve ser otimo pra aqueles dias de preguiças..
kkkkkkkkkkkk

Dalva Nascimento disse...

Oi eu amo arroz de carreteiro e desse jeitinho com toscana e bacon é de lamber o prato. Obrigada pela visita e o comentário, bjs.

MissB disse...

Hummmmm que bom aspecto querida, adorei!
Beijinhos

Miriam disse...

Olá Lu,

Que delícia de cardápio, adoro os dois e tendo cebolas então sou fã...

Boa Noite Minha Linda!!!
1000 Beijokinhas

Diana disse...

Olá!! Já retornei das férias e comecei minhas andanças e visitas pelos blogs.Que delícia este seu arroz de carreteiro Huuuummmm!!Aliás, gosto muito deste prato, pois pode ser único, basta servir uma saladinha e pronto! E este seu está bem rico e saboroso, parabéns! Apareça lá no meu blog para ver as novidades paulistas. Bjs.

Danni e Lype disse...

Olá Luci,
Adoro arroz carreteiro!!! Esse seu prato ficou especial... IRRESISTÍVEL!!!
Grande beijo, Irene

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