Blogagem Coletiva

Olá Docinhos

                                    

                                    

Estamos participando da Blogagem Coletiva Sabores de A a Z proposta pelo blog Cozinha de Mulher 

Para blogagem coletiva essa semana escolhemos o Canada,país que fica na América do Norte e tem lindas paisagens.

Escolhemos duas receitas típicas de lá, Panquecas com Calda de sabor de xarope de bordo ou maple como é chamado no Canada,o Maple é um xarope extraído da seiva da árvore Acer.

Panquecas

1e1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina amolecida
Pitada de sal

Misture todos os ingredientes,unte uma frigideira com óleo e coloque a massa no centro da frigideira e espere dourar.

Sirva com calda de xarope de bordo ou maple,colocamos também um pouco de geleia de damasco da Casa da Ovelha.Você também pode servir com frutas,chocolate derretido.

Bolo Canadense 

2 maçãs picadas

100g de nozes picadas

4 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de óleo

1e1/2 xícara de açúcar 

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Massa

Bata na batedeira o açúcar,os ovos acrescente o óleo,a farinha a canela desligue a batedeira e acrescente o fermento,as maçãs e as nozes.

Leve para assar,quando estiver quase pronto pincele um pouco de açúcar de confeiteiro com canela e um pouco de água com alguns pedaços de maçã. 

Beijinhus