Mousse de chocolate sem Lactose da Olvebra

Olá Docinhos 

Hoje é dia de Mousse de chocolate hummmm com produtos Olvebra,eles tem um lançamento que é o Creme de soja uma alternativa muito saborosa ao creme de leite. 

E se você acha que o mousse fica sem graça,está pra lá de enganado hahahaha quem come e não foi avisado que é sem lactose nem percebe,fica aquele mousse aerado muito delicioso,recomendo quem não tem intolerância a lactose a fazer também pois o sabor é delicioso.

Além do creme de soja Olvebra,usamos o choco soy que também é muito gostoso.

Aos cardíacos e amantes de doces recomendo fechar a pagina antes de ver as fotos,cenas fortes hahahahahaha

Mousse de chocolate Olvebra ( Essa receita é da Olvebra,foi criada por eles)

MOUSSE Chocolate

Ingredientes:

- 1 unidades de Soymilke Alternativa ao creme de leite

-200g de Choco Soy ou 5 tabletes de choco Soy Dark 

- 3 claras

- 3 colheres (sopa) de açúcar

Para decorar:

Raspas de chocolate

Cerejas

Modo de Preparo

Mousse:

Em uma panela, aqueça 1 unidade de Soymilke Alternativa ao creme de leite, desligue o fogo e acrescente o Choco Soy Dark picado mexendo até derreter. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, e junte o açúcar aos poucos. Adicione o creme de chocolate que estava reservado e misture delicadamente. Coloque em taças de sobremesa e leve para gelar.  

 Sem lactose, sem glúten, com açúcar.

Bom ... a gente tinha que dar o toque falando com as batatas nessa receita kkkk então anota ai o mousse de cereja sem lactose que vai por cima,você pode fazer só de chocolate.

Mousse de Cereja

1 caixa de Soymilke alternativa ao creme de leite 

3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 

3 claras 

1 colher de gelatina sabor cereja derretida em mais ou menos 50 ml de água 

Modo de preparo 

Bata as claras em neve,acrescente o açúcar e continue batendo,aos outros acrescente o creme de leite e por fim a gelatina.

Montagem 

Colocamos algumas cerejas por cima do mousse de chocolate e acrescentamos o mousse de cereja por cima batemos um merengue aquele que já ensinamos aqui,claras,açúcar de confeito e uma colher de emulsificante. Colocamos na manga de confeitar e por fim decoramos com cereja e raspas de choco soy é só deixar na geladeira e depois saborear hummmmm

Beijinhus