Casinha de Biscoito

Olá Docinhos 

Hoje mais um post de Natal dessa vez uma linda Casinha de biscoito kkkk 

Fiz uma casinha dessas ano passado,mas fiz com massa de pão de mel achei que a peças não se encaixavam direito,mas recebi a dica de uma Amiga do Instagram de fazer com biscoito e deu super certo porque o biscoito não cresce muito e as peças ficam mais certinhas.Para confeitar é só usa a imaginação.

A massa que usei foi a mesma que fiz o alfajor sem lactose é uma massa muito boa e super fácil que leva fécula de Batata só adaptei um pouco para fica um pouco mais consistência porque as peças são maiores.Eu usei duas receitas para fazer a casinha fiz uma primeiro,e acabou que não deu para todas as peças e fiz outra,dependendo do tamanho da sua casinha vai precisar de mais ou menos massa.

Massa
200g de margarina
300g de farinha de trigo
100g de fécula de batata
150g de açúcar

Modo de preparo
Misture a margarina com o açúcar acrescente a farinha e a fécula misture até obter uma massa homogênea. Faça o molde da casinha em papel manteiga,as 4 paredes e duas partes do telhado e corte as peças.A espessura da massa não deve ser nem muito grossa nem muito fina,asse em forno a 180 graus até começar a dourar.
Espere esfriar para começar a montar a casinha.


Glacê real ( Para confeitar e colar as paredes da casinha)

1 colher de chá de limão
3 claras
3 xícaras de açúcar de confeiteiro ( ou mais dependendo da consistência que você queira,ele não pode ficar muito mole,se ficar acrescente mais açúcar de confeito até ficar com uma consistência firme)

Modo de preparo
Bata as claras acrescente o açúcar e o limão,bata até ficar consistência.


Para fazer o telhado com neve eu usei o merengue que já ensinei várias vezes aqui no blog clique aqui

Para colar as paredes da casinha use o glacê real ele seca rápido e fica bem firme,para confeitar use o glacê real e alguns docinhos que você preferir.

Beijinhus