Bolo Natal das Ovelhas

Olá Docinhos 

Hoje um bolo de Natal muito fofo aqui no blog kkkk O Natal das Ovelhas !!! Para fazer esse bolo lindo e delicioso usamos os produtos das Casa da Ovelha visitem o site eles entregam em todo Brasil.

Esse Bolo que fizemos contém lactose no recheio,porque usamos o Mascarpone da Casa da Ovelha que contém lactose,mas você pode substituir o mascarpone por merengue ou algum outro creme sem lactose que já ensinamos aqui ou utilizar só a geleia que também usamos para o recheio.

Lembrando que a massa é sem lactose 

Produtos que usamos da casa da Ovelha

Queijo Mascarpone

Iogurte firme Natural sem Lactose

Geleia de Framboesa 

Massa de iogurte e cacau ( Sem lactose)
2 copos de farinha
1 copo de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 colher de bicarbonato
1 colher de fermento
2 iogurte natural firme sem lactose da Casa da Ovelha
2 Ovos
Cacau em pó ( para ser sem lactose tem que ser cacau em pó e não achocolatado)

Modo de preparo
Bata o açúcar com o óleo acrescente os ovos um por vez e bata,acrescente o cacau em pó em seguida acrescente alternando a farinha com açúcar por ultimo o bicarbonato não esqueça de esfarelar ele na mão para não ficar nenhum grumo e o fermento em pó,despeje o bolo em uma forma untada com óleo e farinha e leve em forno pré-aquecido em 180 graus.
Depois de assado corte o bolo ao meio com ajuda de uma faca ou linha de costura.

Calda de chocolate para molhar o bolo ( sem lactose)
1 xícara de leite sem lactose ( depende da quantidade que você quiser de calda)
5 colheres de cacau em pó
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de margarina sem lactose

Modo de preparo
Misture os ingredientes e leve ao fogo espere ferver e engrossar e esfriar e espalhe no bolo


Recheio ( Com lactose)
1 pote de mascarpone da Casa da ovelha
3 colheres de açúcar de confeiteiro ( ou mais se quiser mais doce
Geleia de Framboesa casa da Ovelha


Modo de preparo
Misture o mascarpone e o açúcar com ajuda de uma colher,passa uma camada sobre o bolo por cima da calda de chocolate,acrescente colheradas de geleia feche o bolo com a parte de cima.

Merengue
Como já ensinamos várias vezes aqui vamos deixar o link de um post que tem a receita do merengue clique aqui 

Passe o merengue no bolo,para fazer a montanha usamos biscoitos é só grudar os biscoitos com merengue e cobrir,joguei coco por cima.

Para fazer as ovelhas usei pasta americana e aqueles confeitos de cereal cobertos com chocolate e colei com uma pasta de C.M.C com água.

Beijinhus