Bombom de Natal recheado com Mousse sem Lactose

Olá Docinhos 

Hoje mais uma receita de Natal !! Bombons decorados sem Lactose,usamos produtos da Ovebra que tem loja virtual clique aqui 

Bombom recheado de Mousse ( Sem lactose)

Mousse

Ingredientes:

- 1 unidades de Soymilke Alternativa ao creme de leite

-200g de Choco Soy ou 5 tabletes de choco Soy Dark 

- 3 claras

- 3 colheres (sopa) de açúcar

Para decorar:

Raspas de chocolate

Cerejas

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça 1 unidade de Soymilke Alternativa ao creme de leite, desligue o fogo e acrescente o Choco Soy Dark picado mexendo até derreter. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, e junte o açúcar aos poucos. Adicione o creme de chocolate que estava reservado e misture delicadamente. Coloque na geladeira para gelar enquanto você prepara o bombom

Derreta o Chocosoy e tempere conforme está escrito na embalagem,você vai precisar de forminhas de bombom,pincele uma camada fina de chocolate leve para geladeira quando tiver endurecido passe mais uma camada de chocolate e leve para geladeira outra vez,acrescente o recheio e uma cereja cubra com chocolate e leve para geladeira até endurecer quando a forminha começar a ficar branca significa que já endureceu.

Retire os bombons com cuidado,com uma faca faça o acabamento dos bombons se ficarem sobras de chocolate.

As toucas de papai noel fiz com pasta americana.

Beijinhus