Pêra com Bolo de Chocolate

Olá Queridas!!!!!!
Que tal uma sobremesa que te deixa com vontade de querer mais.
Então aí esta ela, espero que gostem...

Pêra com Bolo de Chocolate

Pêra com Bolo de Chocolate

Bolo Pão de Ló 

Ingredientes:

06 Ovos

O6 colheres de Farinha de Trigo(sopa)

06 Colheres de Açúcar(sopa)

01 Colher Rasa de Fermento em Pó(chá)

½ Copo de Leite

01 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo do Pão de Ló:

Separe as claras das gemas, bata as claras até ficarem ao ponto de suspiro (Reserve).

Coloque na batedeira as gemas, a farinha de trigo peneirada junto com o fermento e o açúcar, meio copo de leite e o chocolate em pó. Bata tudo até ter uma massa homogênea. Desligue a batedeira e com uma colher adicione as claras em neve e mexa devagar até misturar bem, você vai notar que tua massa fica leve e aerada, esta pronta. Leve ao forno a 150° por 40 minutos e esta pronta.

Fruta

Pêra  Portuguesa
Indredientes:
04 peras portuguesa
02 xícaras de açucar
½ litro de suco de laranja
05 bagas de cardamono(á gosto)
02 colheres de sopa de Gengibre em conserva

Modo de preparo da Pêra:

Coloque numa panela o gengibre em conserva, o cardamomo, o suco de laranja e o açúcar. Cozinhe por 15 minutos ou até obter uma calda levemente encorpada. Retire do fogo, junte 02 cubos  de gelo e bata com o batedor manual (Fouet) por 2 minutos, ou até formar espuma. Incorpore as peras. Devolva a panela ao fogo e cozinhe por 30 minutos mais, ou até ficarem macias, mas inteiras. Retire do fogo. Sirva as peras quentes, ou geladas com o bolo de chocolate.

Espero que goste beijos Luci / Iris

 Beijinhus