Blogagem Culinária - Filme no Prato e Suas Bebidas

 F      i     l     m    e               n   o               P      r     a     t    o

Olá Meninas!!!

Hoje começamos uma blogagem diferente, uma  série de posts que a um tempo tinhamos a vontade de fazer, devido a execução de varias receitas só agora tivemos a oportunidade de colocar esse projeto em nosso blog. E uma vez por mês, toda última terça - feira do mês vamos fazer receitas de filmes. ja temos varios filmes selecionados. Este projeto está sendo muito divertido, pois a combinação filme e culinária é encantadora, e onde podemos reproduzir o prato mais marcante dos filmes. Agora todos podemos assistir o filme acompanhado dessas delícias.
Esperamos que gostem!!!!!
E como uma boa entrada começamos com o filme Receitas de Amor, e a deliciosa sobremesa que o Chef  Rob Haley ( Dougray Scott)  faz um  Pavê que se torna  o verdadeiro protagonista do filme e sendo mensionado varias vezes no filme. Uma taça cheia de mistérios sedutores ao paladar, com um sabor delicado de morango doce com o creme inglês que faz dessa sobremesa o maior prazer da mesa. 

Receitas de Amor
Sinopse
Rob Haley, um talentoso chef de cozinha, é arrebatado por um turbilhão de emoções quando perde sua esposa. Depois de uma crítica nada positiva sobre seu trabalho no restaurante e de uma conversa acalorada com o internacionalmente famoso companheiro de profissão Gordon Ramsay, Rob decide comprar um pub chamado A Bota e transformá-lo em um charmoso estabelecimento.  
Uma das sobremesas da casa atrai a atenção da crítica culinária Kate Templeton. Rob e Kate vão, juntos, descobrir que a receita perfeita para a felicidade tem sempre um pouco de esforço e de muitas porções de amor.
País: Inglaterra , Gênero: Romance, Ano de produção: 2011, Produtora: PlayArte , Direção: James Hacking,
Elenco: Dougray Scott, Claire Forlani, Simon Callow, John Atterbury, Pamela Binns, Peter Bowles, Joshua Bowman, Matthew Clancy, Katrine de Candole, Adam Fogerty, Gordon Ramsay
Então vamos a essa sobremesa deliciosa.
Esperamos que gostem!!!!

Pavê de Morango
Creme:
Ingredientes:
01 lata de Leite Condensado
01 Colher (sopa) de extrato baunilha
1 ½ Copo de  Leite
03 Gemas
02 Colheres (sopa) de Amido de Milho
Modo de Preparo do Creme:
Dissolva com um pouco de leite o amido de milho, e o restante do leite junte com o estrato de baunilha, junte em uma panela junto com o leite condensado, acrescente as gemas batidas junto. Leve ao fogo até engrossar. (Reserve)
Geléia
Ingredientes:
02 xícaras de Morangos cortados
04 Colheres (sopa) de Açúcar
½ xícara de Água
Modo de Preparo da Geléia:
Misture os morangos, o açúcar e a água, e deixe ferver sempre mexendo até formar uma calda.(Reserve)
Merengue
Ingredientes:
03 Claras de Ovo
01 xícara de Açúcar
Modo de Preparo do Merengue:
Leve ao fogo as claras e o açúcar, até derreter o açúcar, ou chegar a 60° graus, cuidado para não cozinhar as claras, em seguida leve a batedeira e bata até ficar firme.
Restante dos Ingredientes:
01 Caixa de Biscoito Champagne
Licor de Morango ou Rum
* Se preferir pode usar leite com extrato de baunilha.
Passe os biscoitos champagne no licor para montagem.
Montagem:
Coloque um pouco de  geleia, em seguida um pouco de  creme, depois os biscotos embebidos,  coloque o merengue, e repita até completar a taça.
Leve a geladeira, e sirva bem gelada
Esta pronta.
Agora é só entrar no filme Receitas de Amor, e saborear a receita mais comentada do filme do talentoso  chef  Rob Haley.
Esperamos que gostem
Beijos Luci / Iris

Beijinhos