Ovo de páscoa Trufado e decorado sem lactose

Olá Docinhos

A receita de hoje é um delicioso ovo de páscoa trufado e decorado sem lactose!!! 

Usamos os produtos da Olvebra para fazer essa receita visite o site 

Para quem quiser fiz um vídeo de como fazer esses coelhinhos da foto clique aqui 

Ovo de páscoa Trufado sem lactose

500g de chocolate sem lactose Olvebra
1 caixa de alternativa ao creme de leite da Olvebra

Modo de preparo
Derreta o chocolate e tempere conforme a embalagem do produto,coloque uma camada de chocolate em uma forma de ovo de páscoa leve a geladeira assim que estiver firme coloque uma nova camada de chocolate,faça camadas bem grossas como o ovo vai ter trufa dentro ele precisa se grosso o suficiente para aguentar o peso da trufa.
Leve a geladeira após a segunda camada quando a forma estiver esbranquiçada quer dizer que está pronto.Retire com cuidado o ovo da forma.

Acrescente a alternativa ao creme de leite ao chocolate restante,não será preciso usar a caixa toda mas você pode ir acrescentando e vendo o quanto cremoso você que a trufa,acredito que meia caixa é suficiente para essa quantidade de chocolate.

Coloque a trufa no ovo de chocolate e decore

Glacê real
1 clara de ovo
250g de açúcar de confeiteiro
1 colher de café de suco de limão

Modo de preparo
Bata a clara acrescente o açúcar e limão,bata até ficar um creme bem grosso e consistente se precisar acrescente mais açúcar.

O coelhos eu fiz com pasta americana

Você pode também colocar a trufa em panelinhas e potes para enfeitar a mesa ou dar de presente

Beijinhus