22 de mar de 2013

Tutu de Feijão e Costelinha Suína Assada


Olá Queridas!!!!
Hoje o maridão fez um Tutu de Feijão e uma Costelinha Suína Assada que estava deliciosa
Esperamos que gostem!!!!













Tutu a Mineira
Feijão
Ingredientes:
400 g de Feijão Branco
Farinha de Mandioca
½ Cebola Média
02 Dentes de Alho
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
500 g de Linguiça
300 g Torresminho
300 g de Bacon
½ Maço de Couve
100 g de arroz Branco
Modo de Preparo do Feijão
Cozinhe o feijão normalmente, tempere com uma cebola picada e com os dois dentes de algo picado e amassado, sal e pimenta. Em uma panela junte o feijão junte a farinha de mandioca .(Reserve)
Frite as linguiças cortadas em rodelas, o torresminho em azeite bem quente para que pururuque, e o bacon em frigideiras separadas e coloque por cima do tutu. 
Couve Corrida
Lave bem a couve , e seque, em seguida corte a couve bem fina.(Reserve)
Refogue meia cebola e um dente de alho, quando a cebola estiver transparente junte a couve, o sal e a pimenta deixe cozinhar  por 1 minuto, desligue o fogo e  tampe a panela e deixe que acabe de cozer.
Leve ao prato junto ao tutu, salteie bacon por cima. Esta pronto.
Costela Suína Assada
Ingredientes:
01 Costela Suína 
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
01 Cebola Média
02 Dentes de Alho
03 Colheres de Aceto Balsâmico
03 Colheres de Óleo
Mel para assar 
Modo de Preparo da Costela
Junte a cebola picada, o alho moído e picado, o aceto balsâmico, o óleo, o sal e a pimenta e faça um molho para marinar a costela, deixe imerso nesse molho  por 12 horas.
Depois de temperada pegue costela passe o mel por cima e leve para assar no forno a 180° por 45 minutos.
Sirva com arroz branco.
Esta pronto agora é só servir com o tutu a mineira.
Beijos Luci 

















Beijinhos


34 comentários:

Margarida Abreu disse...

Bom dia minha querida Luci

Pois eu nao gostei nada... eu adorei, como sempre tudo o que sai dessa cozinha é simplesmente maravilhoso!!!

Beijocas

Margarida

arte da sadhia na cozinha disse...

ai ai que dleicia kkk amei meninas bjão

D Augusto disse...

definitivamente trocaria minhas marmitas da semana toda para comer esse prato.
Sério, é uma das comidas que eu mais gosto!!!

Delícia

M de Maria Ateliê disse...

Que delícia logo cedo!!!
Só não como o torresminho!
Já estou com fome :)
bjs, ótima sexta e finde para vocês.

dosentrebambalinas disse...

Qué rico todo! Delicioso!
un beso

Susana Machado disse...

Gosto sim! tem um belo aspecto...
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Andréa disse...

Luci querida,
essa comida é mineira, arrasou, que delícia!
Adoro esses torresmos.....hummmmmmm!
Meu blog não atualizou na sua lista.

http://www.andreaquitutes.com/2013/03/lasanha-ao-molho-quatro-queijos.html

Beijos, bom fds!

Lurdes Losquinhos disse...

Já comia!
Tem um aspeto muito bom.
Bjs

FAZENDO ARTE disse...

Bom dia meninas!
Eu amo este prato hummmm... que delicia, simplesmente irresistível!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine

Marisa Valadas disse...

Que refeição deliciosa, adorei tudo

Mary - Strawberrycandy disse...

Uma refeição espectacular e deliciosa sem dúvida alguma!
Beijinhos,
Bom fim-de-semana!
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

Cuca disse...

Que refeição com tão bom aspecto! Adorei tudo!

Beijinhos e bom fim-de-semana*

Lylia disse...

Luci querida,
Que tentação! Ideal para o fim de semana quando temos mais tempo para curtir essas delícias.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

saboracasa disse...

Olá Luci,

Só de ver apetece tirar , muito bom aspeto e de certeza muito bom

beijocas
Paula

Ysandra Pena disse...

ai cacilda...para tudo...vou almocar...

Beijinhos

http://virandocomida.blogspot.com

Dalila Pinheiro disse...

Aí, fala sério!
O final de semana começou quente!
Ainda com esse torresminho, acertaram em cheio mais uma vez!!
Bjs lindas!

Sabor no Prato disse...

Oi Luci! Menina que delícia este tutu com esta costelinha. Está aprovadíssimo! Comeria um prato bem farto agora mesmo às 2 e meia da tarde, rsrsrs.

Abraços. Fabiana.

piteis da dinha disse...

Luci querida, não acredito que vc teve coragem dizer essa frase:
Esperamos que gostem...
Claro que não gostei, eu ameiiiiiiiiiiiiii, hummmmmmmmmmmmmmm!!!
Tem certeza que não sobrou nem um torresminho?

Bjsssssss amiga e que teu FDS seja maravilhoso.

Guloso e Saudável disse...

Oi Luci,
Só passo ao lado do bacon rsrs..., de resto hum, está irreversível, amei, linda apresentação a costelinha então, humm.
Bom final de semana, beijo,
Vânia

Fê Dayrell disse...

Luci eu só mineira e da TFM, e este seu tutu me fez babar colorido!!! Dê os parabéns para o marido, show de bola, ou melhor golaaaaaço.
bjo

Salsa Verde disse...

Que refeição de fazer água na boca. Estou para aqui a salivar que nem uma tonta!!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Hummm...agora vc judiou do povo aqui de casa que ama estes pratos! Uma pimentinha por cima disso tudo!!!
Parabéns! Ficou tudo hiper apetitoso e vou fazer!
Bjs e ótimo final de semana!
CamomilaRosa

A Paixão da Isa disse...

bem essa costeleta esta um maximo e a cor mt bonita amei super bom bjs bfs

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

tutu de feijão com costela suina perfeito bjs Rosinha

decorar e cozinhar disse...

ai dá para parar , vou manda interditar esse blog, caramba fiz 4.3 não posso mais ficar vendo essas coisas não!que dirá comer!
para para para...se quiser continuar sendo minha querida amiga melhor parar..........
rsrsrrsrrsrrsrs
adoroooooooooooooooo essa lu simplesmente deliciosa.com
BEIJOCAS,FIQUE EM PAZ.
TENHA UM BELO FIM DE SEMANA....
SEM COZINHARRRRRRRRRRRR
AGORA SÓ SEGUNDA!

Adriana Duarte - Sentimentos Vivos disse...

Oi Luci! quantas delicias, parabéns seu blog está maravilhoso!
Obrigada pelas visita. Bjuss um lindo fim de semana.

Cozinha de Mulher disse...

Gente que tudo..
Eu sou louca pra fazer tutu de feijão..
Nossa amiga!! Que pratos lindos..
Ficou de comer com os olhos..
E essa costelinha?
Olha como ficou douradinha?
Eita que trem gostoso..
Adorei..

Um super beijo no coração viu?
E um sábado mais que lindo.

Rosita Vargas disse...

Realmente sabroso y tentador me encantan,abrazos y abrazos.

M de Maria Ateliê disse...

Vim em nome do Pequeno Príncipe agradecer o elogio ;)
bjs, ótimo final de sábado para vocês.

Beatriz Paulistana disse...

Boa noite querida amiga Luci!!!
Como uma Paulistana virada a Mineira, amo esse tutu, esses torresminhos, couve...eita sô que delícia de prato.
Deu vontade de correr até a cozinha e fazer esse trem, mas todos já estão dormindo mas ainda faço esta semana...
Tenha um final de semana feliz e abençoado.
Bjokas...da Bia!!!

Cozinha de Mulher disse...

Vim aqui de novo só pra me deliciar mais um pouco com essa visão srrs
Hummmm de novo!

Beijinhos amiga.. e uma noite linda viu?

Blog do Chocolate disse...

Que aspecto delicioso tem essa vossa refeição, Meninas, ficou com umas cores lindíssimas ! :)

É um prato reconfortante !

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Iris Barbas disse...

Oi Luci!

Apetitoso demais! Deu água na boca!

Abraços, Iris

An@ disse...

Muito bom... ainda só é de manha mas já abriu o apetite para o almoço! Gostei muito! Bjocas

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