Tutu de Feijão e Costelinha Suína Assada

Olá Queridas!!!!
Hoje o maridão fez um Tutu de Feijão e uma Costelinha Suína Assada que estava deliciosa
Esperamos que gostem!!!!

Tutu a Mineira
Feijão
Ingredientes:
400 g de Feijão Branco
Farinha de Mandioca
1 ½ Cebola Média
02 Dentes de Alho
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
500 g de Linguiça
300 g Torresminho
300 g de Bacon
½ Maço de Couve
100 g de arroz Branco
Modo de Preparo do Feijão
Cozinhe o feijão normalmente, tempere com uma cebola picada e com os dois dentes de algo picado e amassado, sal e pimenta. Em uma panela junte o feijão junte a farinha de mandioca .(Reserve)
Frite as linguiças cortadas em rodelas, o torresminho em azeite bem quente para que pururuque, e o bacon em frigideiras separadas e coloque por cima do tutu. 
Couve Corrida
Lave bem a couve , e seque, em seguida corte a couve bem fina.(Reserve)
Refogue meia cebola e um dente de alho, quando a cebola estiver transparente junte a couve, o sal e a pimenta deixe cozinhar  por 1 minuto, desligue o fogo e  tampe a panela e deixe que acabe de cozer.
Leve ao prato junto ao tutu, salteie bacon por cima. Esta pronto.
Costela Suína Assada
Ingredientes:
01 Costela Suína 
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
01 Cebola Média
02 Dentes de Alho
03 Colheres de Aceto Balsâmico
03 Colheres de Óleo
Mel para assar 
Modo de Preparo da Costela
Junte a cebola picada, o alho moído e picado, o aceto balsâmico, o óleo, o sal e a pimenta e faça um molho para marinar a costela, deixe imerso nesse molho  por 12 horas.
Depois de temperada pegue costela passe o mel por cima e leve para assar no forno a 180° por 45 minutos.
Sirva com arroz branco.
Esta pronto agora é só servir com o tutu a mineira.
Beijos Luci 

Beijinhos