Talharim de Cenoura com Hambúrguer de atum

Olá Docinhos 

Hoje é dia de receita saudável e super colorida que até as crianças e quem torce o nariz para salada vão  querer comer kkkkk

O talharim de cenoura fica super docinho combina muito bem com o molho de iogurte mais azedinho,o hambúrgue de atum com a massa de panqueca de beterraba é uma opção super leve para quem quer comer um hambúrguer mais saudável!!! 

Estou participando do concurso da Cuponation com essa receita,deixei o link no final do post !!!!

"Talharim" de cenoura com Hambúrguer de atum Talharim de cenoura e legumes assados 2 cenouras médias Azeite Pimenta rosa Orégano Manjerição seco Pimenta preta Sal Batata doce cortada a juliene ( palito) Cenoura cortada a juliene ( palito) Modo de preparo Em uma assadeira coloque as cenouras e a batata doce acrescente um fio de óleo,os temperos e o sal misture bem e leve para assar no forno a 180 graus até que fiquem douradas e macias.Reserve a assadeira que você utilizou para fazer a batata e a cenoura para assar também o talharim. Lave bem as cenouras descasque com ajuda de um descascador de batatas,e faça o talharim usando o mesmo descascador,assim você consegue fazer tiras finas de cenoura bem facilmente. Coloque na assadeira com um fio de azeite acrescente os temperos e o sal misture bem e leve para assar no forno a 180 graus até que a cenoura comece a ficar dourada.O "Talharim" de cenoura fica super docinhos e delicioso!!!! Molho de iogurte para o talharim 1 pote de iogurte natural Tomate picado Sal Pimenta calabresa Manjericão 1 pitada de açúcar Modo de preparo Misture todos os ingredientes e reserve Hambúrguer de atum Para o "pão" (Massa de beterraba ) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 ovo 1 beterraba cozida 1/2 xícara de leite 1/2 xícara da água do cozimento da beterraba 1 colher de sopa de manteiga azeite Para o "Hambúrguer" 1 lata de atum 1 pão francês picado 1 ovo sal Manjerição Pimenta preta 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha 1/2 colher de maionese Azeite para fritar Modo de preparo "pão" Misture todos os ingredientes no liquidificador, aqueça uma frigideira untada com azeite,coloque um pouco da massa e deixe até começar a "dourar" vire e deixe começar a dourar o outro lado ai é só retirar da frigideira e cortar com um aro de biscoito do tamanho do seu hambúrguer . Modo de preparo "Hambúrguer" Misture todos os ingredientes e molde os hambúrgueres,unte a frigideira com azeite e frite por uns 3 minutos de cada lado,se você preferir pode assar. Depois é só montar os hambúrgueres utilizando duas massas de beterraba no lugar do pão um hambúrguer de atum e algumas folhas de manjerição fresco

Estou participando do concurso de receitas do site Cuponation,quem quiser pode votar na minha receita( Talharim de cenoura e Hambúrguer de atum),Obrigadaaaaaaa !!!!!
Para votar você tem que ter facebook,curtir a pagina do Cuponation clicar em concursos,que fica logo abaixo da opção curtir,clicar em vote e escolher a receita que você quer votar ! Talharim de cenoura com Hambúrguer de atum !!!!



Beijinhus