Café da tarde com pão doce (4 receitas em 1)

O post de hoje é pague 1 leve 4 hahahaha bom vou explicar já passei para vocês aqui a receita de uma trança de pão doce,que é uma receita de pão doce que todo mundo deve ter guardadinha no seu caderno de receitas.Com ela você pode fazer vários tipos de pão até pão salgado.Além de ser uma massa super fofinha é fácil de fazer também assa super rápido e  rende muitooooo fiz todos esses pães das fotos com uma massa só,menos o pão de queijo esse já passei a receita para vocês e é ótimo para congelar e ter pão de queijo quentinho sempre que você quiser ( eu amo pão de queijo) kkkk

Então esse post é perfeito para você que quer fazer um super café com muita variedade e sem ter muito trabalho.

Massa base de pão ( que usei para fazer as 4 receitas)

2 colheres de sopa de fermento para pão (seco)
1 copo de leite morno
3 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de óleo
5 colheres de sopa de açúcar
Farinha até dar o ponto


Modo de preparo

Em uma vasilha coloque o fermento seco,acrescente o leite morno e 3 colheres de açúcar espere alguns minutos até o fermento"derreter" acrescente o restante do açúcar os ovos,a manteiga e o óleo misture e acrescente farinha até dar o ponto é muito importante sovar bem ela vai ficar uma massa homogênea e um pouco "grudenta" mas só um pouco viu não pode ficar mole demais.
Deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho,faça o formato do pão que preferir pode ser o pão doce de coco e coloque o recheio,o croisant de chocolate,a trança de chocolate e creme ou os pães de urso  e coloque tudo em uma forma untada com margarina e farinha e deixe crescer por mais 30 minutos ou até dobrar de tamanho e asse em forno pré aquecido a 180 graus asse até dourar,mas cuidado ela assa super rápido então é bom ficar de olho no forno.

Pão doce de creme de confeiteiro e coco ralado

Massa base de pão
Coco ralado

Recheio
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 gema
2 colheres de sopa de amido de milho
Extrato de baunilha

Modo de preparo
Misture os ingredientes menos o extrato de baunilha esse vai por ultimo,não esqueça de diluir o amido em um pouco de leite,misture até engrossar e por ultimo acrescente o extrato de baunilha.Deixe esfriar
Pegue um pouco de massa e abra na mão em formato de círculo recheie e feche fazendo o formato de uma bolinha.Deixe crescer mais 30 minutos como fala na receita base do pão e leve para assar em uma forma untada e enfarinhada até que fique levemente dourado.

Calda
1 pouco de leite condensado
leite para diluir

Passe os pães nessa mistura e em seguida no coco ralado

Croissant de chocolate meio amargo 

Massa base 

chocolate meio amargo picado 

Modo de preparo 

Abra a massa em formato de retângulo e corte vários triângulos recheie com chocolate picado e enrole agora é só deixar crescer mais 30 minutos como diz na massa base e levar para assar em uma forma untada e enfarinhada em forno a 180 graus até que fique dourado.

A receita do pão de queijo você encontra aqui 

Trança de chocolate com creme

Ingredientes
Massa base de pão
Creme de confeiteiro ( que passei na receita do pão de coco logo ali em cima)
chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Separe 3 pedaços da massa base,abra em formato de retângulo e recheie cada pedaço eu fiz dois de creme e um de chocolate. Ai é só trançar o pão colocar em uma forma untada e enfarinhada e deixar crescer mais 30 minutos como diz na massa base e levar ao forno a 180 graus até que fique dourado.

Por cima passei açúcar de confeiteiro com água,é só mistura a olho mesmo um pouco de açúcar e um fio de água até que fique com consistência de calda grossa.E passar no pão assim que ele sair do forno.

Pão de urso e porquinho

Ingredientes
Massa base de pão
Chocolate picado

Modo de preparo
Abra um pedaço da massa na mão em formato de círculo e recheie com chocolate picado feche bem dando formato arredondado.Faça as orelhas do urso e do porco as orelhas e o focinho,ai é só colocar os olhos você pode usar gotas de chocolate ou feijões.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos como está escrito na receita da massa base e leve ao forno a 180 graus até que fique dourado.

Agora é só preparar o café e o chá para acompanhar kkkkk  quem aceita um pãozinho ?

Beijinhus