Lasanha de queijo sem Lactose da Casa da Ovelha

Olá 

Quem tem intolerância a lactose sonha em comer uma lasanha de queijo hahahaha e geralmente não consegue fazer isso kkk mas ainda bem que temos queijos sem lactose como os da Casa da Ovelha.

http://www.casadaovelha.com.br

Tenho que dizer essa lasanha,fico muitooo gostosa 

Quem quer aprender a receita ?

Ingredientes 

Massa

2 ovos 

2 copos de água 200ml

2 copos de farinha 200ml

1 beterraba pequena 

Sal 

1 colher de óleo ( se quiser )

Modo de preparo 

Primeiro pique a beterraba,cozinhe ela por 5 minutos espere esfriar acrescente os outros ingredientes e bata no liquidificador por ultimo a farinha e faça as panquecas em uma frigideira 

Recheio 

Duas embalagens de queijo Samsoe da Casa da ovelha 150g cada 

Molho pesto de amêndoas Casa da Ovelha 

Copa ou presunto Royale se optar pela copa coloque pouco pois ela é bem salgada 

Azeitonas verdes

50 gramas de queijo Feta Casa da Ovelha 

Molho Branco Sem Lactose 

Cebola a Gosto 

Azeite de oliva 

2 xícaras de leite baixa Lactose 

1 e 1/2 de farinha de trigo 

50g de Queijo Feta Casa da ovelha 

Modo de preparo 

Em uma panela coloque o óleo de oliva a cebola frite acrescente a farinha diluída no leite espere engrossar retire do fogo acrescente o queijo Feta e vá misturando até ele derrete,provavelmente vão ficar alguns pedacinhos sem derreter o que não tem problema deixa o molho mais gostoso.

Montagem da Lasanha
Coloque um pouco de molho branco no fundo da travessa,coloque a panqueca o queijo Samsoe em seguida um pouco de copa ( coloque pouco) ou vá alternando uma camada sem copa e uma camada com, se colocar presunto royale não precisa fazer isso.
Azeitona verdes, salpique um pouco de molho pesto e uma pitada de queijo Feta,vá fazendo isso até chegar no topo da vasilha,cubra com molho branco e queijo samsoe e leve ao fogo até derreter os queijos.

Beijinhus