Blogagem Coletiva Alemanha

Olá Docinhos 

Estamos participando da Blogagem Coletiva Sabores de A a Z proposta pelo blog Cozinha de Mulher 

Escolhemos a Alemanha,achamos que um prato doce que representa bem esse país é a Cuca,achamos essa receita na internet no site tudo gostoso. Testamos e deu super certinho só acrescentamos um pouco mais de farinha do que a receita manda para dar o ponto da massa. Ficou super fofinho uma delicia,fizemos de farofa com goibada.

Cuca Alemã

Massa
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo ( acabamos usando um pouco mais para dar o ponto de massa pegajosa ,isso vai depender dos seus ingredientes da temperatura)
6 colheres de açúcar
1 colher de fermento de pacotinho
2 colheres de margarina
Raspas de limão
250ml de leite morno
2 ovos
1 pitada de sal

Farofa
1 e 1/2 xícara de farinha
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de margarina ( usamos mais do que na receita original,só com duas não deu o ponto de farofa usamos uma 4 colheres de margarina )


Modo de preparo

Misture o fermento com uma colher de açúcar e metade do leite morno e deixe levedar por 30minutos,misture os outros ingredientes.A massa deve ficar pegajosa.
Coloque em uma forma untada com ajuda de uma colher e deixe crescer acrescente a farofa e leve ao forno. Colocamos alguns pedaços de goiabada por cima da farofa ficou uma delícia.

Modo de preparo da farofa

Misture os ingredientes com a ponta dos dedos até da o ponto de farofa.