Olá Queridas
Hoje temos um Steak de Alcatra com Ervilhas ao Molho de Café, visitem o site do Café Pelé
Steak de Alcatra com Ervilhas ao Molho de Café
Steak de Alcatra com Ervilhas ao Molho de Café
Steak de Alcatra com Ervilhas ao Molho de Café
Ingredientes:
450g de Steak de Alcatra
03 Batatas Grandes
01 Cebola Grande
02 Dentes de Alho
500g de Ervilhas Frescas
Sal ( a gosto)
Pimenta Moída
02 Colheres de Café Pelé Gourmet
Lâminas de Amêndoas
01 Pitada de Açúcar
03 palitos para Churrasco.
1 ½ xícara de Água
02 Colheres de Azeite de Oliva
Modo de Preparo da Alcatra:
Tempere o Steak de alcatra com sal e pimenta (a gosto), leve
ao grill, por 1 minuto de cada lado para selar o steak para não perder o sabor.
E deixe ao grill pelo tempo que quiser, tudo depende como quer o steak, ao
ponto, bem passado como desejar. (Reserve)
Modo de Preparo do Espeto de Batatas:
Corte a batata em discos e distribua no espetinho e leve ao
forno a 150 ° por 20 minutos.
Modo de Preparo Do Molho de Café Pelé Gourmet:
Aqueça 1 ½ xícara de água, e dissolva duas colheres de Café
Pelé Gourmet, adicione uma colher de açúcar e uma pitada de sal, junte a
pimenta moída em seguida coloque as lâminas de amêndoas e deixe cozinhar por 2
minutos. ( Reserve)
Modo de Preparo da Ervilha:
Cozinhe as ervilhas por 2 minutos em água quente. Em seguida
refogue a cebola e o alho em 02 colheres
de azeite de oliva, quando a cebola estiver transparente junte as ervilhas
cozidas previamente e tempere com sal e pimenta moída (a gosto). Deixe cozinhar
por mais 2 minutos.
Agora é montar seu prato. Sirva com uma salada de alface, morangos, e ameixas pretas.
(porção para 2 pessoas)
(porção para 2 pessoas)
Espero que gostem beijos Luci.
Steak de Alcatra com Ervilhas ao Molho de Café
Molha de Café Pelé Gourmet
Steak de Alcatra com Ervilhas ao Molho de Café
Hummmmmmmmmmm!!!!!
Espeto de Batata
Molho de Café Pelé Gourmet
Salada
Beijinhos
36 comentários:
Luci que refeição linda e deliciosa! Parabéns, seus pratos são sempre muito elaborados e lindos! Achei muito interessante esse molho com cafe, vou experimentar!
Bjss
Mel
Meninas, que mesa caprichada, heim?! Gostei demais... Acho chique! hehehe
Beijo grande!
Bom dia Luci,
Nunca comi o steak com molho de café, mas a requintada aparência já deixou o prato deveras apetitoso.
Beijo,
Vânia
Está com um aspecto fantástico.
adorei o molho de café, tenho que experimentar.
beijinhos
que deliciaaaa amei beijos
Nossa, refeição super chique hein?
Otima opcao para um super jantar
Adorei
Bjs
Que prato lindo!! Ficou super apetitoso e delicioso!! Ótima apresentação :)
Abraços, Fabiana.
Aiii Luci do ceu!!! Hummm que delicia. Aiaiai e que fome deu....essas batatas c esse molho estao de dar agua na boca.
Bjsss rose jp
Mas que aspecto!
Nossa Luci!!!
Lindo e delicioso!
Beijos
Andrea
Está com óptimo aspecto :)
Essas espetadas de batata são muito interessantes!
Um beijinho
Hummmmmm, aceitaria um desses para o almoço rsrsrs
Parabéns menina!
Maravilhosa apresentação do prato...que com certeza está delicioso!
Abraços! Um lindo dia pra ti.
Que magnífica apresentação. Muito bom gosto!
Devia estar irresistível.
Beijinhos
oi Luci boa tarde,so me tira uma duvida essas 450 gramas de steak e para uma porção bjs Rosinha
Luci minha amiga.. como sempre você arrasa!!
Seus pratos sempre tão lindos...
Hummm que essa carne está tão saborosa de se olhar...
Suculenta.. Eita que perdição..
Adorei por demais da conta..
Um beijo carinhoso e uma tarde linda..
Sheila
ESTA TUDO PERFEITO, O MOLHO ESTA DE DAR AGUA NA BOCA. GOSTEI DE TUDO.
BJS
QUE MESA MAIS LINDA!!!PARABÉNS!!!
FICOU DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!
ESTE MOHINHO COM CERTEZA FICOU ESPECIAL!!!
BJS...
ai q delicia!
adorei o espetinho de batata.q ideia genial.
amei.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Que lindo!!
Esse steak deve ter ficado delicioso.. Boca cheia de água aqui!!
Parabéns, ficou tudo muito lindo.
Beijo grande
Vigiiiiiiiii, que arraso, a-d-o-r-e-i, Luci como sempre o maximo, nota 1000!!!!
Mega beijocas
Luci que delicia é essas? Vixe que tô salivando!!!
Amei a receita do molho e a maneira como fez a batata!!!
Beijos
Selma
HUMMMMM!!!!!
Acho que não vou voltar p/ o meu cantinho, vou ficar por aqui só me deliciando com as fotos
Amiga, que delícia !
Bjssssss e uma sexta feira maravilhosa
Hum! muito bom, receita saborosa, fiquei com vontade.
Bjs
Como sempre,uma apresentação maravilhosa que nos prende do princípio ao fim.Gostei de tudo,mas achei estas batatas espetaculares.
Bj
Márcia
Luci, que lindos pratosm muito chique e deliciosos. Parabéns!! Uma linda noite. Bjuss
Parabéns queridas,
seus pratos são perfeitos, todos feitos com carinho e bem apresentados!
Delícia!
Beijinhos ♥
Oi Luci ..
Hmm , ficou tudo lindo .. esse espetinho parece delicioso.. :9
2beijos e uma ótima noite ^^
Lu querida vc arrasou e deu um show com esses pratos, que delicia, fiquei super curiosa com esse molho de café, adorei a apresentação, magnifica. Beijinhos
Uma refeição muito muito boa com uma excelente apresentação. Os espetos de batata sao lindos. Bjs
Luci, esta tan bonita la mesa y el plato que invita a comer, una autentica delicatessen te has preparado, que rico tiene que estar, besos
Sofia
milideasmilproyectos
Amei tudo: a praticidade dos pratos, a originalidade, o valor nutritivo da refeição bem balanceada e o aspecto - apresentação nota 1000! Beijos, Paula
Que aspecto maravilhoso e que apresentação magnífica. 5*****!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Que aspecto maravilhoso e que apresentação magnífica. 5*****!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Desejo-te um fim de semana maravilhoso :)
Beijos
B.V.
Babei nessa receita, que delicia de molho é esse? perfeito!
Beijinhos
Aninha
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