11 de out de 2012

Abobrinhas Verdes em Palitos


Olá Queridas!!!!!!!
Essas abobrinhas ficaram uma delícia hummm!!!!




Abobrinhas Verdes em Palitos






Abobrinhas Verdes em Palitos
Ingredientes:
06 Abobrinhas Verdes Medias
400g de Filé Mignon Cortado em Tiras Pequenas
01 Cebola Grande
02 Dentes de Alho
01 Tomate Grande
Espinafre
Broto de Alfafa
Cogumelos Paris
Gergelim Preto
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
03  Colheres de Azeite de Oliva
Orégano
Shoyu
Modo de Preparo do Refogado:
Leve a panela ao fogo com duas colheres de azeite de oliva, junte a cebola picada e o alho cortado e amassado, deixe refogar até a cebola ficar transparente, junte o tomate picado, a abobrinha picada  e a carne, tempere com sal e a pimenta e deixe cozinhar, quando estiver quase pronto, adicione o espinafre e deixe no cozimento por 2 minutos. (Reserve)
Modo de Preparo dos Cogumelos:
Na frigideira coloque 01 colher de azeite de oliva, em seguida coloque os cogumelos fatiados, tempere com sal e pimenta , oregano, shoyu e o gergelim, refogue por 2 minutos. (Reserve)
Cozinhe o arroz. ( Reserve)
Cozinhe por 2 minutos o broto de alfafa. (Reserve)
Modo de preparo dos palitos de abobrinha:
Em água quente temperada com sal, leve os palitos de abobrinha e cozinhe por 1 minuto. (Reserve)
Agora vamos arrumar o prato, em um aro de 5 cm de altura  (nós usamos o quadrado),coloque uma camada de arroz , o refogado de mignon e alguns cogumelos por cima, retire o aro  e coloque os palitos de abobrinhas em todo seu contorno.
Em outro aro coloque o arroz. E um pouco do refogado em cima.
Coloque o broto de alfafa por cima os cogumelos.
Decore com uma flôr de tomate e salsinha.
Espero que gostem beijos Luci / Iris
* Como sempre os pratos são individuais para melhor apresentar
*Porção para 3 pessoas

Abobrinhas Verdes em Palitos


Abobrinhas Verdes em Palitos




Beijinhos







34 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Luci e Iris,
Que linda apresentação, antes de ler a receita já gostei, depois de ler concluí é deliciosa, ótima receita.
Beijos,
Vânia

lena disse...

Gostei muito, tem aspecto delicioso. Nada como experimentar.
Beijinhos grandes

Addicted disse...

Ficou lindo!
beijinhos
http://cookaddiction.blogspot.pt/

são33 disse...

Apresentação linda demais.
Adorei tudo , a apresentaçao e os ingredientes esta 5*****
bj

Ana Claudia disse...

Bom dia Meninas, que delicia de prato, fiquei apaixonada, além da apresentação estar perfeita como sempre. Entrou para a lista das próximas receitas.
Obrigada pela participação, bom feriado!
Beijinhos
Aninha

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi meninas como sempre dispensa comentários suas receitas são ótimas bjs Rosinha

Simplesmente Martha disse...

Que deliciaaa! amo abobrinha bejinhos

Camila Mesquita disse...

Meninas,

Que prato espetacular e que apresentação incrível!!! Eu estava com saudade de uma prosa com o "falando com as batatas"! Vcs são demais! =D

Beijos

Cozinha de Mulher disse...

Hummmm que coisa mais gostosa meninas..
O prato ficou lindo por demais..
Hummmm que eu quero agora..
Anotadinho aqui..
Essa BC vai ser um sucesso..
Fiz minha receita ontem a noite, e vou postar depois.
Não éramos muito de comer abobrinhas mas estou vendo que terei muitas opções depois dessa BC de hoje..

Como sempre arrasaram..
Um beijo carinhoso e um dia mais que lindo viu?
Sheila

Das coisas que vejo e gosto. disse...

Oi Luci!

Eu adoro abobrinha e seu prato além de parecer saboroso ficou lindo!

Beijos

Selma

FAZENDO ARTE disse...

Olá, que apresentação mais linda! Gostei muito da receita ,com ingredientes tão bons só pode ter ficado uma delicia.
Um ótimo feriado, bjs Oslaine.

Artes da Mel disse...

Que delícia de refeição, parece saborosa demais!!!!!!
Bjs
Mel

Carminha Lyra Andrade disse...

Nossa que coisa mais linda que ficou esse prato
Nota 1000
Adorei

Sabor no Prato disse...

Ficou lindo este prato!!

Abraços, Fabiana.

arte da sadhia disse...

gicou divino esse pratinho amiga que delicia ..parabens meninas esta maravilhoso mesmo bjokas

ANDRÉA disse...

Lindo e Delicioso!
Adoro as suas Postagens!

Beijos
Andrea

Lylia disse...

Querida Luci e ìris,
Linda ideia.As abobrinhas ficaram lindas e deliciosas.
Bj
Lylia

Cris •♥• disse...

Pareci ser bem gostoso
apesar q sou chata e não gosto dos
ingredientes as fotinhas ficaram divinas amei msmo beijos

Salsa Verde disse...

Que maravilha de sugestão e apresentação 5*****!!!
Beijinhos e parabéns pela magnífica receita!
Beijinhos,
Lia.

Marly disse...

Olá, meninas,

Que idéia mais bacana, o prato resultou original e - com toda certeza - muito saboroso!

Beijos e bom feriado!

Prata da casa disse...

Uma apresentação muito original,para além de parecer deliciosa.
Bj
Márcia

Andréa disse...

Olá minhas querida,
essa receita ficou linda, saudável e deliciosa!
Vocês arrasam sempre!

Beijinhos ♥

Margarida Abreu disse...

Eu so tenho 2 palavras: ARRASARAM E EXCELENTE!!! Estou.... sem palavras!!!

Obrigado pela vossa excelente participaçao, como sempre o maximo!!!

Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem

Margarida

Kati Monteiro disse...

Meninas!
Que prato lindo! Parece um vaso de flores. Que linda participação! Obrigada por estarem conosco na BC.
Beijos

Josy disse...

Olá meninas, adorei a participação, com um legume simples, resultou-se em um prato requintado e delicioso. Obrigada. Adorei, mais uma receita que levo. Bjos ótimo feriado e final de semana

Romy Almeida disse...

Linda apresentação :P
A receita é fantástica :D

Bjs

Fê Dayrell disse...

A apresentação ficou demais!!!
E a receita então, que delícia, estou aqui literalmente salivando.
bjo

A Paixão da Isa disse...

wuauuuuuuuuu mas que maravilha esta 5* essa decor parabens adorei tudo bjs

Sandra Mari disse...

Nossa que prato maravilhoso ! eu amo abobrinha, um beijo minhas queridas e boa noite.

Moranguetes disse...

Olá amiga !
Adorei a apresentação. Ficou lindo !

Viviane Alves disse...

nossa super original e devem ficar maravilhosas, amei
bjs e um ótimo feriado
Vivi
http://www.viviass.blogspot.com.br/

Andreza Castela disse...

Olha, a apresentação do prato de vcs me deixam com água na boca! Muito lindo e bem apresentável.
Parabens pela ideia e pela dica.
Vc gostou da minha prateleira Luci?
Olha este post aqui onde mostro com mais detalehes:
http://www.tudojuntoeseparado.com/2012/02/mais-uma-arte-de-canela.html

Obrigada pelo carinho
Beijos grandes
Bom feriado
*Ü*

Michelle Carvalho disse...

Vi várias abobrinhas nos Blogs, cada prato mais lindo que o outro, mas não gosto muito, mas estão lindos. Essa Bc vai ser sucesso!
Beijos

Kati Monteiro disse...

Queridas,
passei para dizer que eu coloquei o link para esta participação de vocês lá no blog, ok?
Beijos e obrigada!

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