25 de out de 2012

Doces ou Travessuras ???

Olá Docinhos 

Hoje o post são algumas receitas bem fofas para o Halloween !!!! Espero que gostem das nossas sugestões e Happy Halloween no dia 31 !!!!! 

Doces ou travessuras ???



Biscoito

125g de manteiga
250g de farinha de trigo
2 gemas
125g de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal

Modo de preparo
Misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar acrescente a farinha de trigo os ovos e uma pitada de sal,misture até formar uma massa homogênea envolva em papel filme e leve para geladeira por 30 minutos. Retire da geladeira abra a massa( se estiver muito quente pegue a metade e guarde o resto na geladeira até terminar de cortar as primeiras) corte com cortado ou um copo.Leve para assar em uma forma coberta com papel manteiga até dourar.


Merengue Italiano 
3 claras 
180g de açúcar 
90ml de água 
1 colher de sopa bem cheia de glucose de milho 

Modo de preparo 
Coloque a 180g de açúcar mais as 90ml de água e a glucose misture e  leve para o fogo,enquanto isso bata as claras em neve,quando a calda atingir ponto de fio despeje de uma vez nas claras e continue batendo,até ter um merengue bem firme.

Usando um bico perlê grande faça os fantasmas,com um pouco de merengue tingido de preto faça os olhos e a boca com um bico perlê pequeno.






Cupcake Halloween


Receita 
Massa
3 ovos 
2 copos grandes de farinha de trigo 
1 copo e meio de açúcar 
1/2 xícara de óleo 
1 copo de iogurte
1 colher de fermento em pó 
Modo de preparo 
Bata tudo no liquidificador coloque a massa nas forminhas e asse até ficar douradinho

Decoração 
Derreti um pouco de chocolate e passei nos cupcakes,joguei granulado para fazer o efeito de terra você pode usar aquele biscoito que é de chocolate por fora com o recheio branquinho dentro,é só triturar bem os biscoitos.
Os enfeites foram todos feitos de pasta americana
O fantasma é um cupcake corte a tampa vire ao contrário e abra um pouco de pasta americana branca corte um quadrado e jogue por cima do cupcake,é só desenhar os olhos e a boca com corante e um pincel ou com aquelas canetas de corante.







Múmia de cachorro-quente ( Achei a receita de doguinhos intregrais nesse blog e adaptei a receita para as múmias)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo ( na verdade usei umas 2 xícaras para dar o ponto)
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
125ml de óleo
250ml de leite ( usei sem lactose)
1 colher de sopa de mortarda dijon
1 colher de chá de sal
2 ovos
A receita original pedia 1 xícara de parmesão ralado para massa,mas eu não coloquei
1 gema para pincelar
1 pacote de vina cortadas ao meio

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea no ponto para abrir com o rolo de macarrão,ela não deve ficar grudenta.
Abra a massa em um quadrado e corte em tiras finas,comece enrolando as tiras na vina primeiro de um lado depois do outro aperte bem as pontas para não soltar no forno se quiser pode até molhar as pontinhas com um pouco de água para grudar melhor.Unte uma assadeira com óleo e leve as múmias para assar até dourar.

Faça os olhos com mostarda ou maionese





Beijinhus


36 comentários:

Camila Mesquita disse...

Iris, esse seu Halloween está pra lá de animado, heim?! Eu escolho doces E travessuras! hahahah
beijos

Elza Carrara disse...

hahaha, super originais. Adorei :)
bjs

Diana disse...

Olá!!

Doces e mesas criativas!!Adorei os fantasminhas UUUUUUU!!!!Bjs,Dy.

Simplesmente Martha disse...

Legal super saborosos e divertido bejinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Iris,
Lindas, horripilantes sugestões, rsrs, parabéns.
Beijo,
Vânia

Cozinha de Mulher disse...

Iris que coisa mais linda...
Eu adorei rsrs
A Talitha tá pra me deixar doida.. porque quer fazer cupcakes de halloween..
Ela hoje cedo ficou se lamentando que aqui no Brasil essa data ainda não é tão comemorada..
Está lá fazendo os planos dela rsrs
Vamos ver o que vai sair..
Eu amei os fantasminhas... e as múmias..
Ficaram tão charmosos.. srrs

Lindo demais da conta..
Um beijo carinhoso e um dia lindo viu?
Sheila

Luisa Alexandra disse...

Que sugestões assustadoras!

Paula disse...

quanta coisa linda e criativa, além de gostosa!

beijos

Michi Carrique disse...

Qué bonito todo! Me encanta halloween! Besos

A arte em ser mulher disse...

Bom dia Íris que idéias geniais!!!
Abraços para vc e para a Luci querida.
Camila Marinho.

Rita disse...

♥-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-♥
Bom diaaaa!!

Visitar vc, deixar um abraço
Fazer um elogio ao que postou
E gostar do que vc faz é tudo de bom
Ficaram fofinhos e bem criativos gostei
Abraços com carinho
Rita
♥-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-♥

Duxa disse...

Ohhh..., estão encantadores, lindas sugestões;)
Beijinhos.

Das coisas que vejo e gosto. disse...

Oi Luci!!!!

Quanta fofura gostosa!!!!

Beijos

Selma

rose japan disse...

Ola Iris que lindos ficaram os merengues, cupcakes, e as mumias....ficaram lindasss

Adorei os enfeites...

Bjs rose jp

Formiguinha disse...

Oi Luci:)

Gostei de todas que é difícil escolher. Posso levar uma de cada?
São lindas e gostosas:)
Vou tentar fazer alguma coisa...

Beijinhos

Addicted disse...

Adorei todas as sugestões...estão lindas!
beijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Rita Castro disse...

Adorei as ideias! Vêm mesmo a calhar, estou a preparar uma festa de Halloween em casa e, de certeza, que vou fazer estas delicias todas ;)

Maria Alice disse...

Olá! Gostei de tudo mas o merengue fantasma vou tentar fazer. Beijos

piteis da dinha disse...

Amigas, amei !!!

kkkkkkkk

Sugestões e receitinhas geniais.

Parabenzão pela criatividade.

Bjsssss queridas

MUITO BOM TER VCs COMO AMIGAS...

FAZENDO ARTE disse...

Oi Iris, as suas receitas ficaram super criativas e divertidas, parabéns!
Beijos, Oslaine.

Sabor no Prato disse...

Oi Iris!! Ficou tudo muito lindinho!

Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com

Prata da casa disse...

Tantas ideias maravilhosas para o Halloween. Os fantasminhas estão muito fofos e os cupcakes também.
Bj
Márcia

Andréa disse...

Amigas,
criatividade total, ficaram lindos e irresistíveis!
Quero todos!

Beijinhos ♥

A Paixão da Isa disse...

uiui mas que medo rsrs esta tudo mt bonito gostei de tudo parabens bjs

Lylia disse...

Parabéns Luci e Iris, pela criatividade. Lindos, lindos.
Bj,
lylia

são33 disse...

Sugestôes bem interessantes, gostei de todas elas.
bjs

Josy disse...

Ai que me diverti hoje, e que encanto que ficaram suas sugestões, não saberia qual escolher, as muminhas ficaram muito fofinhas, os cupcakes com carinhas de tumulinhos estão perfeitos, os biscoitos com o merengue fantasminha está show, a mesa linda. Iris tá uma perfeição esse post. Amei. Parabéns. Beijinhos

Ingrid Pimenta disse...

Muito legal e original!
Adoreii!!

Beijos!
Ingrid

DONA GAM disse...

QUANTAS RECEITAS ESPECIAIS E FOFAS, COLEGA IRIS. ADOREI!!
OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO.
TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA! :)

Zizi Santos disse...

Meu Deus, to encantada por aqui.
As comilanças , nem se fala!
A decoração está perfeita, adorei a caveira branca que parece um cálice!
e olha que não fã de Halloween!
mas tudo aqui transpira dedicação
e gosto pelas coisas gostosas!

beijos
Zizi

Margarida Abreu disse...

Iris, Iris... vc nem imagina como veio ajudar a Portuga ehehehehe... na terça tenho que fazer bolachinhas de halloween para os meus filhos levarem para a escola e estava sem saber o que fazer... aí vc apareceu e me deu logo ideias excelentes... Muito obrigado!!!

Como sempre um verdadeiro arraso as vossas sugestoes!!


Bejocas

Margarida

Blog do Chocolate disse...

Que lindo Halloween, minha querida, adorei todas essas decorações, ficaram tão lindas, tão coloridas...

Parabéns pela criatividade !

Beijinhos

Isabel

D Augusto disse...

Ficaram todos lindos demaaaais Iris, Adorei a múmia *-*

Parabéns

Salsa Verde disse...

Que sugestões lindas e tentadoras queridas!
Beijocas,
Lia.

Carol T disse...

Cada coisa fofa qeu vc fez!!! Pára de perder tempo e abre logo uma confeitaria!!! Muita fofura junta esse seu halloween!
Bjus

Marisa disse...

Olá
Só agora vi este post... Que coisas maravilhosas que você fez pro Halloween, super giras e divertidas, sem imperfeições. Tudo fantástico!

Beijnhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

Falando com as Batatas © Copyright 2013. Template personalizado por: WG Design.