5 de dez de 2012

Biscoito de Natal

Olá Docinhos 

Hoje é dia de mais uma receita para o Natal,dessa vez são biscoitinhos para saborear e também para presentear os amigos queridos.

A sugestão que vamos dar é fazer sem lactose,mas você pode usar essa massa para fazer o biscoito normal também muda quase nada,só a margarina,que a maioria tem pouco ou quase nada de lactose.

Para fazer a receita usamos produtos da Olvebra 


Massa
200g de margarina sem lactose
150g de fécula de batata
250g de farinha de trigo
150g de açúcar

Modo de preparo
Misture o açúcar com a margarina até formar uma pasta acrescente a farinha e a fécula e amasse até formar uma massa homogênea se for preciso acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
Abra um pouco de massa na palma da mão ou pode ser na mesa também cuidado para não grudar ou quebrar pois a massa é bem sensível,mas fica deliciosa e como já mostramos aqui também serve para fazer alfajor.

Recheio 
90g de margarina sem lactose 
2 xícaras de açúcar de confeiteiro 
Misture uma colher de Soymilke em um pouco de água,vamos usar só 1 ou duas colheres de sopa dessa mistura. Coloque uma colher se ficar muito duro acrescente mais uma 
4 colheres de sopa de cacau em pó 

Bata os ingredientes na batedeira acrescente o leite por ultimo.

Para fazer os biscoitos recheados,usei um cortador no formato de flor ou no formato redondo e usei um menor para cortar o meio assim o recheio aparece também lembrando que a outra parte deve ficar inteira,derreti um pouco de Chococoy soy e fiz desenhos por cima dos biscoitos.


Para decorar fiz também o glacê real
1 xícara e 1/2 de açúcar de confeiteiro ( dependendo da consistência acrescente mais )
1 clara 
1 colher de sopa de limão

Bata a clara acrescente o açúcar e o suco de limão se achar que ficou muito mole acrescente mais açúcar ai só colorir com corante em gel e colocar no saco de confeitar.










Beijinhus


33 comentários:

ANDRÉA disse...

Que Biscoitinho mais LINDO!
Receita anotada
Amei as unhas

Beijos
Andrea

Kati Monteiro disse...

Hum...adoro biscoitinhos!
=)
Beijo

Addicted disse...

Que belas bolachinhas!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Josy disse...

Que lindos Iris, e o capricho? imcomparável. Quem tem dom é outra coisa né, e seus biscoitos ficaram lindos demais, adorei, ótima sugestão pra presentear agora no Natal. Bjocas

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Iris,
Linda decoração, lindos biscoitinhos, totalmente natalinos, parabéns.
Beijo,
Vânia

Das coisas que vejo e gosto. disse...

Oi flor!!!!


Cada biscoito mais lindo que o outro. Um mimo lindo pra oferecer aos convidados depois da ceia. Amei!!!

Beijos

Selma

FAZENDO ARTE disse...

Olá meninas!
Os biscoitos estão lindos, parabéns!
Beijos, Oslaine

Marisa disse...

Olá :)
Que biscoitos lindos, ficaram fantásticos! Que sorte para quem os vais receber!

Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

São Ribeiro disse...

Gostei de todas , as pai natal estão lindas .
bjs

Lurdes Losquinhos disse...

Estão lindas as bolachas.
Beijinhos

piteis da dinha disse...

Oi amiga, já tentei de tudo...

Nem comprar o espaço eu consigo, colocam assim:

Tente mais tarde, problemas técnicos.

É irritante, tá acontecendo com muitos blogs.

Muitos blogs tb n/ estão conseguindo comprar.

Paciência né?
Ah! Amei os biscoitinhos, volto p/ pegar a receita.

Bjssssssss querida.

Lu disse...

adorei.
q receita boa.
devem ter ficado deliciosos alem de lindos
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Simplesmente maravilhosoooo ... amei demais.
Ficaram lindos de ver e com certeza de comer!
Parabéns.

beijos, Flávia

Bruxa disse...

O Noel ficou lindo! E esse de chocolate deu água na boca hummmmmmmmmm...
A embalagem final ficou linda, parabéns!
Será q dou conta de fazer? ;-)

Abração.

Andrea Guim disse...

Oi, Luci!
Vim convidar pro SORTEIO DE NATAL do AndreaGuimBlog.
Bora lá participar!
Beijins,
Andrea

Andrea Guim disse...

Oi, Luci!
Vim convidar pro SORTEIO DE NATAL do AndreaGuimBlog.
Bora lá participar!
Beijins,
Andrea

Rachel disse...

Que liiiindoooo!!! Será que é fácil meeesmo de fazer? Um sonho!!! Um bjo e lindo blog

Sabor no Prato disse...

Oi Iris. Seus biscoitinhos ficaram lindinhos!!

Abraços, Fabiana.

Doçura de conversa disse...

Oi vim retribuir a presença e tbm já estou ficando e participando do sorteio, espero que esteja participando do SORTEIO lá no blog tbm,faltam poucos dias.
Bjs Trícia.
http://delicinh.blogspot.com.br/

A Paixão da Isa disse...

elas estao tao bonitas nao me importava de receber um assim rsrs adorei estao 5* bjs

Cozinha de Mulher disse...

Íris minha linda que mimos mais dengosos.. amei por demais..
Ficaram delicados e muito fofinhos..
Nossa!! Um presente maravilhoso né? Fora que a pessoa que ganhar vai ficar toda.. toda.. porque receber um mimo feito assim com todo carinho é gostoso demais..
Eita mãos de fada amiga..

Um beijo mais que carinhoso e uma noite especial viu?

Blog do Chocolate disse...

Luci querida,

Que lindos biscoitinhos... os embrulhos são uma graça, você esmerou-se, amiga !

Adorei os formatos tão apropriados para o Natal !

Perfeitos !

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

teretetenacozinha.com.br disse...

Iris quanto carinho, que lindos. Confesso que não sei se consigo fazer com tantos detalhes. Lindos!

M de Maria Ateliê disse...

Olá!
Luci ,vim agradecer a visita e te conhecer.
Cheguei na hora boa, adoro doces.
Além de lindos,com embalagem super caprichada.

Iris, parabéns pelo capricho.
bjs

Nina Paim disse...

Ficaram lindos de comer de presentear! etc... beijos

Viviane Alves disse...

lindos e parecem deliciosos
parabéns, amei
bjs e ótima quinta
Vivi
http://www.viviass.blogspot.com.br/

arte da sadhia disse...

meninas estão divinos parabens bjokas doces

Sandra Mari disse...

Nossa Alem de saborosos são lindos! principalmente para dar de presente né? amei! bjs.

sofiaaurora disse...

Un detalle muy bonito para regalar, te quedaron de 10, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

A Meu Gosto disse...

Que bonitos biscoitos! Tão apetitosos ficaram :D
beijinho

Léia disse...

Oi Iris, ficaram lindos esses biscoitos.Adoraria receber um presentinho delicioso desse.Arrasou.
Beijos querida e uma linda sexta.

Michelle Carvalho disse...

Que biscoitinhos lindos!!!
Adorei!

Cí Ribeiro disse...

para o glace... a clara precisa ser em neve?

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