Era uma vez... Torta da Bela e a Fera

Olá docinhos!!!!

Hoje é dia da blogagem dos Contos de fadas,como eu já disse me inspirei na série Once upon a time e decidi criar receitas dos contos de fada a história escolhida hoje é a Bela e a fera que é um conto Francês que como todo mundo sabe virou filme.


A verdadeira beleza está dentro de nós !!!!!

Frase da série Once Upon a time "Um beijo de amor verdadeiro pode quebrar qualquer maldição"

Para quem não sabe vou contar um pouquinho desse conto lindo com meus comentários é claro kkkk

Era uma vez ... vou contar bem rápido   Bela tinha um pai que era mercador e mais 2 irmãs bem do tipo das irmãs malvadas da cinderela hahahaha só pensavam em dinheiro e vestidos bonitos,e a Bela adorava ajudar os outros. Claro que alguma desgraça tinha que acontecer e o pai da Bela perde toda a sua fortuna... Quando ele sai para trabalhar e recuperar seu dinheiro cada filha pede uma coisa as irmãs malvadas pedem vestidos e coisas caras um ipad e maquiagens da Mac  hahahaha e a Bela pede uma rosa.
A viagem do Pai da Bela ia bem até que surge uma tempestade, ele encontra um castelo com a porta aberta ( oi ????  claro que isso é uma coisa que acontece sempre)  e lá encontra,roupas secas,comida quando a tempestade passa ele se prepara para ir embora mas achou que ainda não tinha abusado suficiente da hospitalidade do dono do Castelo ( ok,o Dono nem sabia que eles estava lá) e viu um lindo jardim cheio de rosas vermelhas e resolveu levar uma para Bela. E finalmente o dono A fera chega e diz que para ele sair vivo deve lhe entregar uma das filhas.
A Bela se oferece para ir morar com a fera,enfim ela descobre que a Fera não é tão ruim assim!!
Não devemos julgar pela aparência,ai vocês já conhecem o final o beijo do amor verdadeiro quebra a maldição e a Fera vira um lindooo príncipe!!!!  Alguém me trás uma rosa do jardim de algum castelo  ???  hahahaha

Nessa torta a parte de limão representa a Bela e o chocolate amargo representa a fera para completar um merengue de água de rosas !!!!

"São os seus defeitos que fazem de você uma pessoa única"

Torta Bela e a Fera ( Torta de limão com ganache de chocolate e merengue de água de rosas)

Massa
200g de farinha de trigo
100g de manteiga
03 colheres de sopa de açúcar
01 pitada de fermento em pó
01 ovo

Modo de Preparo: 
Misture todos ingredientes até formar uma massa homogênea,envolva em papel filme e leve para geladeira por 30 minutos,unte a forma e coloque a massa faça furinhos com o garfo e leve para geladeira por uns 10 minutos,asse com algum peso em cima da massa para não crescer pode ser papel manteiga com alguns grãos de feijão em cima eu coloquei algumas formas de empadinha.
Aqueça do forno em 250 graus coloque a torta para assar deixe em 250 graus por 5 minutos e depois baixe o fogo para 180 graus e asse até ficar durada.Espere esfriar para colocar o recheio

Creme de Limão
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
½  xícara de suco de limão ( ou menos se preferir mais doce)

Modo de preparo
Bata o leite condensado no liquidificador e acrescente o suco de limão aos poucos até ficar um creme firme.Reserve

Ganache de Chocolate Meio Amargo
Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo
½  caixa de creme de leite
02 colheres de sopa de rum

Modo de Preparo:
Aqueça o creme de leite não deixe ferver retire do fogo e acrescente o chocolate picado tampe alguns minutos depois misture delicadamente até todo chocolate derreter acrescente o rum e reserve.


Merengue de Água de Rosas
Ingredientes:
½  xícara de claras
01 xícara de açúcar
01 colher de chá de água de rosas ( cuidado com a água de rosas só um pouquinho já basta para dar sabor e um aroma delicioso)

Modo de Preparo:
Em uma panela misture o açúcar e as claras aqueça até 60 graus ou até que o açúcar derreta cuidado para não cozinhar as claras.
Jogue a mistura na batedeira e bata até virar um merengue firme acrescente a água de rosas

Montagem:
Acrescente o ganache de chocolate na torta e leve alguns minutinhos para geladeira para que fique mais firme,acrescente o creme de limão e o merengue de rosas. Você pode demorar com chocolate derretido,e eu fiz algumas rosas de pasta americana.

E hoje tem uma amiga participando junto e trouxe uma receita deliciosa é a Sheila   
E trouxe um Conto de Fadas lindo

 Beijinhus