Pão Doce Fofinho com Goiabada e Farofa

Olá Docinhos 

Hoje uma receita de pão doce deliciosa,ele fica super fofinho já fiz essa receita duas vezes aqui todo mundo adorou.

Usamos o leite e manteiga da Mococa para fazer esses lindos pães 

Pão doce Fofinho

Massa
1 copo de leite Mococa morno
3 ovos
6 colheres de sopa de óleo de oliva
2 colheres de fermento seco para pão
6 colheres de açúcar
Farinha o quanto for preciso para dar o ponto ( O ponto é uma massa bem macia que gruda levemente nas mãos)

Em uma tigela coloque o fermento com um pouco de leite morno e duas colheres de açúcar espere uns 3 minutos até o fermento dissolver acrescente o restante do leite o restante do açúcar,os ovos,azeite vá acrescente a farinha aos poucos e misturando com uma colher quando,coloque a massa em uma superfície enfarinhada e comece a sovar até dar o ponto,lembrando gente para sovar você espicha a massa para frente e volta com ela para trás em movimentos suaves,é muito importante sovar bastante.
Deixe crescer até dobrar de tamanho,em seguida faça as bolinhas e deixe crescer outra vez até dobra de tamanho.Acrescente a farofa e a goiabada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar levemente dourado.

Farofa
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga Mococa o quanto baste para dar o ponto de farofa

Modo de preparo
Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até obter a farofa,se fizer muito antes de preparar o pão deixe a farofa na geladeira.

Beijinhu