Olá Docinhos !!!!!!!!!!!
Hoje a receita é um Mousse de Manga sem lactose usando o queijo Labneh da Casa da Ovelha.
Site da Casa da Ovelha eles entregam em todo Brasil
Mousse de Manga
Merengue
Ingredientes:
03 claras em neve
180g de açúcar
01 colher de sopa de glucose de milho
90ml de água
Modo de Preparo do Merengue:
Bata as claras em neve e reserve.
Misture a glucose,açúcar a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio ou 160 graus,retire do fogo e acrescente essa calda de uma vez nas claras com a batedeira ligada,bata até o merengue engrossar e esfriar.
Creme de Manga
Ingredientes:
01 manga
1/2 copo de água
01 colher de amido de milho
01 pacote de queijo Labneh
Modo de Preparo do Creme de Manga:
Corte a manda em pedaços pequenos,misture o amido com a água e leve tudo ao fogo deixe engrossar misturando sempre.Leve o creme de manga para a geladeira ou congelador para esfriar mais rápido,quando não estiver tão quente bata o creme de manga e o queijo labneh no liquidificador.
Acrescente essa mistura ao merengue,coloque em taças leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ai estará pronto para servir.
Espero que gostem beijos Iris
Beijinhus
36 comentários:
Que rico mousse um luxo mesmo...um beijinho.
Olá lindas,
Adoro manga e em forma de mousse, simplesmente é uma das minhas mousses favoritas!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Olá queridas!
Uma bela sobremesa p/ este fds, as fotos estão lindas e a receita maravilhosa!
Beijos, bom fds!
Adorei a apresentação, linda!
Bom dia querida que delícia, deve ser maravilhoso, pena que sou meia ruim de cozinha, querida um lindo fim de semana bjs da Leila
Bom dia meninas, que delicia... mousse de manga é sempre delicioso e muito refrescante, perfeito para o fds!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine
Oi Iris, adoro mangas e esta mousse sem lactose é ideal para mim.
Adorei.Beijos querida.
lindo mousse, deve ser delicioso.
Beijinhos, bom final de semana
Hola Luci ,gracias por visitar mi blog ,asi me das opcion a conocerte y ver estas cosas tan ricas que preparas ,como esta mousse que tiene que estar divina
besinos guapa
Adoro mangas e ia adorar essa maravilhosa mousse.
bjs
Que delicia de mousse...
Besets
Bom dia Iris,
Linda mousse de manga, gosto muito de mousses de frutas, esta de manga ficou linda, refrescante, muito saborosa e ainda Sem Lactose.
Beijo, bom final de semana,
Vânia
Que rico tiene que estar ese mousse, me tomaba uno ahora mismo. Un beso
Que linda mousse para o fim-de-semana! Que delícia :)
Beijinhos e bom fim-de-semana*
Gostei e muito meninas, que loucura de mousse essa... como gosto muito de manga certamente ficaria apaixonada por essa mousse... delicia
Beijocas
(
Margarida
Oi iris❗❗adoro manga deve estar uma delicia hj comi um bolo de manga e confesso q n gostei muito n
Bjinhos rose Jp
íris que aspecto tão bom! Cá por casa vai dar jeito ja que a minha bebe é intolerante à lactose! Obrigado pela partilha!
Está com um aspeto divinal e deve ser uma verdadeira delícia.
Bjs
Ficou com aparência muito saborosa.
bjo
Adoro mousse de manga e esta receita parece-me perfeita.
Beijinhos e bom fim de semana;
Aurea Sá
Mmmm que delicia, toda una tentación.
Besos.
Eu adoro manga, acho que nunca comi mousse, deve ser delicioso.
Beijos
Oi Luci, ainda bem que hj comprei umas mangas maravilhosas.
Amiga, passei p/ deixar bjssss e desejar que o teu FDS seja muito maravilhoso e abençoado.
Delícia, mousse de manga é tudo de bom! Fiquei com água na boca...uma boa pedida nesse verão. bjosss
Ai que me deu vontade de uma tacinha destas agorinha....tá delícia mesmo! Beijokas meninas.
Iris! Mais uma receita linda! Vim deixar o meu abraço e desejar um ótimo fim de semana!
Oi Íris!
Ficou bonito, mas sabe que não gosto de manga.
As vezes vejo pratos deliciosos e lá está a manga bem em cima rs
bjs, ótimo finde para vocês!
olá mousse já e tudo de bom com manga melhor ainda bjs Rosinha
Essa mousse é um pecado delicioso
Beijinho e bom fim-de-semana
Ótima sugestão pra quem tem intolerância. Faz uns dois anos que eu estava com isso, foi um saco, não podia comer nada que já passava mal. Foi difícil encontrar alguma receita assim saborosa (: Beijãooo
Bom dia minha linda..
Será que é muito pecado eu estar às 03h29 da manhã desejando essa tacinha? rsrs
Mas tem como não cometer o pecado da gula olhando pra essa delícia? rsr
Hummmm adorei..
Estou aqui imaginando o quanto ficou delícia... os ingredientes estão divinos..
Adorei por demais da conta..
Um super beijo minha linda e um domingo mais que especial viu?
Boa tarde Iris!!!
Amiga que compartilhamento abençoado. Quantos não podem com leite e você vem e passa essa receita que é deliciosa.
Deus a abençoe!!!
Venho te desejar um domingo abençoado e uma semana espetacular!!!
Bjokas...da Bia!!!
Que Delicia!!!
Adoro Manga
Obrigada por Participar do Sorteio Minha Amiga Querida
Beijos no Coração
Andrea
Iris querida, se tem uma mousse que gosto demais é certamente a de manga, acho super fresquinha e deliciosa. Ficou linda. Beijinhos
bonita ja anotei e vou fazer,obrigada pelo carinho.
tenha uma semana abençoada.
fique em paz.
beijocas.
sin duda, un postre fantástico! me encantan las fotos! muchas gracias por comentarme en mi blog, así he tenido la oportunidad de venir a conocerte y quedarme contigo wapa! te invito de igual manera a hacer lo mismo conmigo y así estar pendientes de las maravillosas recetas que preparamos! un besico!
Postar um comentário