Medalhão de Mignon ao Limão

Bom dia Meninas!!!!!
Hoje fizemos um Medalhão de Mignon com umas batatas que ficou uma delicia.
Esperamos que gostem!!!!!

Arroz:
Ingredientes:
01 xícara  Arroz Mix Essencial Linha Gourmet mais Proteínas
03 xícaras de água
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
1/2 Cebola Cortada em Cubinhos Pequenos
01 Dente de Alho Amassado e Cortado
01 Colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo do arroz
Em uma panela antiaderente previamente aquecida, coloque o azeite, em seguida a cebola e o alho, quando a cebola estiver transparente, coloque o arroz e frite por 1 minuto e meio. adicione água  sal e pimenta. deixe cozinhar até ficar macio.(Reserve)

Ervilhas
Ingredientes:
300 g de Ervilhas Frescas
Sal (a gosto)
Pimenta Moída

Modo de Preparo das Ervilhas
Em uma panela coloque água e deixe ferver, adicione as ervilhas frescas e deixe cozer por 2 minutos.
Leve a uma tigela as ervilhas cozidas, tempere com sal e pimenta.(Reserve)

Batata
Ingredientes:
04 Batatas Grandes Cortadas em Palito
Fuba
Sal (a gosto)
Azeite pra Fritar

Modo de Preparo das Batatas
Descasque as batatas e corte em palitos. Em seguida tempere com sal. Em seguida passe as batatas no fuba.
E leve pra fritar em azeite bem quente.Coloque as batatas fritas em papel toalha.(Reserve)

Medalhão de Mignon ao Limão
Ingredientes:
500 g de Filé Mignon
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
Orégano
Limão para Enfeitar

Modo de Preparo do Medalhão de Mignon
Tempere o medalhão de mignon  com sal, pimenta moída e orégano.
Leve a grelha  e sele o filé dos dois lados.Deixe na grelha até o ponto desejado.

Montagem do Prato 
Coloque as batatas no prato, em seguida coloque por cima o medalhão, em seguida coloque as rodelas de limão bem finas  por cima. Coloque o arroz, e as ervilhas.
E agora é saborear este prato divino.

Beijinhos