Bom dia !!!!!!
Hoje temos mini berinjelas em conserva.
E que ficou deliciosa, e queremos compartilhar com vocês meninas.
Esperamos que gostem!!!!
Hoje temos mini berinjelas em conserva.
E que ficou deliciosa, e queremos compartilhar com vocês meninas.
Esperamos que gostem!!!!
Mini Berinjelas em Conserva
Mini Berinjelas
Ingredientes:
01 kg de Mini Berinjelas
02 Cebolas em Rodelas
04 Dentes de Alho Picados
1/2 Limão
Pimenta do Reino em Grão
01 Pimentão Vermelho cortado em tiras
01 Pimentão Verde cortado em tiras
01 Pimentão Amarelo cortado em tiras
150 ml de Azeite
01 Colher (sopa) de Açúcar
Sal ( a gosto)
Modo de Preparo:
Afervente as berinjelas até ficarem cozidas e macias, escorra bem a água . (Reserve),
Em seguida faça a conserva misturando todos os ingredientes. Faça furos nas berinjelas com o garfo, para que o o liquido da conserva penetre nelas, e leve ao liquido da conserva. Tampe bem, leve a geladeira e aguarde 72 horas para servir. Sirva como aperitivo com pão sírio. Ou se preferir sirva a noite acompanhado de torradas e um bom vinho tinto seco.
E assim trouxemos nosso primeiro prato desse mundo maravilhoso e cheio de prazeres a mesa.
Esperamos que tenham gostado!!!!
Beijos Luci
* Como sempre apresentamos porções individuais para melhor apresentar o prato.
* Esta porção serve 03 pessoas.
Beijinhos
35 comentários:
Gosto muito de beringela mas assim nunca fiz e parece ser deliciosa e ficou com muito bom aspecto.
Beijinhos e uma boa semana
Além de lindinhas, ótima!Gostei! beijos,uma linda semana,chica
Nunca fiz, nem comi assim! Simplesmente deliciosas
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Oi Luci, hum! Que mini delícias, com certeza ficaram muito saborosas, adoro beringelas
Bjs e ótima semana :-)
Nunca comi assim, mas gostei da ideia
Bom dia Luci,
Sou fã de berinjelas, gosto muito, esta conserva. ótima forma de saboreá-las.
Beijo, boa semana,
Vânia
Luci, adorei a receita. Adoro berinjela! Te desejo uma linda semana! Bjs;)♡
Luci, adorei a receita. Adoro berinjela! Te desejo uma linda semana! Bjs;)♡
Como me gustan las berenjenas..Muy buena receta Lucia!!Besos
Adorei esta ideia!
Kiss, Susana
Nunca provei nem nunca fiz,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Amo berinjela, vou experimentar assim.
Beijos e uma boa semana.
Querida,
Estamos em sintonia...
Imagine o que publiquei hoej também ?
Beringelas em conserva ! eh eh eh
Adorei esta sua versão, deve ser mesmo uma delicia ! :)
Grande beijinho amiga querida !
Delícia de berinjela , Luci!Sua cozinha sempre inspiradora.
Bj e ótima semana pra você,
Lylia
Oi Luci,
Bem temperada assim eu gosto!
bjs e ótima semana para vocês!
Luci,
Ficaram com um aspeto delicioso...
Excelente receita :)
Beijinhos!
Hummmm... parece bem gostosa!
Abraços. Fabiana.
Muito boa ideia. Deve ser uma delicia.
Beijinhos grandes.
adoro este legume mas assim nunca comi deve ser uma maravilha esta com um aspecto mt bom humm bjs bs
Amei Luci, sou apaixonada por berinjelas, gosto muitooooo mesmo! Adorei! bjinhosss
Acompanhadas de um pãozinho sírio fica da pontinha da orelha, amei amiga, bjs e uma linda semana, Ana ;).
Nunca provei elas em conserva será que é bom/
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Muito interessante esta receita.
Vou experimentr.
Bjs
adoro berinjelas,pena que aqui eu não encontre essas berinjelas bjs Rosinha
Me encantan las berenjenas pero yo nunca las he probado en escabeche, se ven muy ricas, me apunto la receta, estupenda. Un beso.
Nunca tinha visto estas beringelas pequenas, é uma forma muito agradável de as servir!
Beijinhos*
Oi Luci, obrigada pela receita, vou procurar pelas mini beringelas!
Bjs e ótima semana
Querida Luci,
Amo beringela! Essas pequenas nunca fiz e nem comi.As suas estão lindas!
Vou copiar a receita.Uma maravilhosa
semana e fique com Deus.
Beijo carinhoso
Leninha
hummm amo beringela
Uma linda semana pra vc...
Bjks
Blog da Biane
Deve ficar uma delícia!
Tenha uma feliz semana!
bjus!
Adoro conserva de berinjelas. Faz tempo que não encontro essas mini berinjelinhas, são perfeitas para fazer conservas né? Ficaram lindas meninas. Com certeza estão deliciosas. Beijinhos
Bom dia minha amiga...
Menina, que saudade!
Saudade desse cantinho super fofo.. e dessas apresentações de encher os olhos..
Esses dias longe foram horríveis..
Adorei essa dica.. outro dia vi essas mini berinjelas no Extra... vou comprar e fazer essa delicinha..
Hummmmmm
Um beijo minha linda.. e uma terça-feira mais que especial viu?
1º prato, Luci? Não entendi.
Já postei fotos do presente que vc me mandou.
E já usei no jantar de sábado passado.
Gosto muito de berinjelas.
Mas nunca vi elas em mini.
Muito boa a receita.
Parece bom!!! Vou fazer, aguarde 72 h e posto aqui se ficou realmente bom. Obrigada por compartilhar.
Meninas.... Ficou di vi no!!! Aprovamos e devoramos.
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