Cupcake de morango receita com e sem lactose

Olá docinhos

Hoje a receita é de deliciosos cupcakes de Morango com farofa

Receita 

Massa

3 ovos 

2 copos grandes de farinha de trigo 

1 copo e meio de açúcar 

1/2 xícara de óleo 

2 copos de 100g de iogurte para versão sem lactose use iogurte de ovelha 

1 colher de fermento em pó 

Bata tudo no liquidificador,passe para uma vasilha acrescente pedaços de morango 

Coloque a massa nas forminhas  acrescente a farofa e asse.

Farofa 

3/4 de xícara de farinha de trigo 

1/2 xícara de açúcar 

1 colher de chá de canela em pó 

Uma pitada de sal 

60g de manteiga gelada picada ( para versão sem lactose usa margarina sem lactose)

Incorpore todos os ingredientes em uma tigela cubra e coloque na geladeira,faça a farofa antes de fazer a massa dos bolinhos !!!

Geleia de morango
1 caixa de morangos maduros picados
1 xícara de açúcar

Leve ao fogo e deixe a calda engrossar e retire do fogo

Beijinhus