Lombo Recheado ao Molho de Laranja
Ingredientes:
1,5 k de Lombo Fresco
02 cenouras grandes
01 cebola grande
03 Dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Pimenta Calabresa
Cebolinha Verde
150g de Bacon
Vinagre de álcool com aroma de hortelã
02 laranjas
Amido de milho
Modo de Preparo do Molho de Laranja:
Em uma panela leve ao fogo o suco de 02 Laranjas, adicione
um pouquinho de açúcar e engrosse com amido de milho. Deixe cozinhar e reserve.
Modo de Preparo do Lombo:
Abra o lombo até formar uma manta, tempere com sal e pimenta
do reino, e pimenta calabresa, e em uma vasilha faça o tempero com vinagre
aroma de hortelã, cebola, os dentes de alho amassados e um pouco de água,
Descanse o lombo nesse molho por 12 horas.
Após o tempo de tempero do lombo, abra-o e coloque as
cenouras pré cozidas e cortadas em
tiras, coloque a cebola do molho, cebolinha verde, tiras de bacon, e comece a enrolar e repita a
cada volta o recheio. Amarre com barbante ou uma linha forte. Leve a panela com
o molho do tempero e deixe cozinhar por 1 hora.Coloque o molho de laranja em uma vasilha para que
cada pessoa sirva-se
Espero que gostem beijos Luci
33 comentários:
humm Luci q delíciaaaa;;;
boa semana
bjs rose jp
Olá Luci,
Nós gostamos, ficou muito apetitoso, o molho de laranja faz um delicioso contraste.
Boa semana, beijo,
Vânia
Gente!!! Que coisa mais linda de se ver..
Humm.. em plena 9 horas da manhã deu até fome..
Fiquei tentada em experimetar esse molho de laranja..
Tudo parece divino..
Beijinhos e uma semaninha linda
Sheila
Luci não tem como não gostar de uma coisa dessa, cara de delicia.
Oi Luci. Que delícia este lombo, hummm, gostei demais!
Tenha uma semana abençoada.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com
QUERIDA LUCI,
MOLHO DE LARANJA COMBINA MUITO COM CARNE DE PORCO, A SUA RECEITA FICOU PERFEITA, ADOREI!
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BJS ♥
que coisa boa!! humm deve ter ficado ótimo! beijinhos tenha uma ótima semana
Luci, que delicia de lombo, me parece super suculento...
Boa semana
Beijos
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
Acho fabuloso essa mistura de coisas doces com salgadas.. fora que amo os dois ingredientes principais.. parabéns. Tá tudo de bom
Hummm! Adoro lombo, ainda mais recheado, agora com molho de laranja preciso experimentar.
bjs
Uma DELICIA!!!!!
Mesmo 5 estrelas...adorei!
bjinhos
Hum...isso deve ficar uma maravilha, amo lombo e o molho de laranja deve dar um toque especial.
:D
Bom começo de semana!
nunca prepare asi el lomo, pero se ve muy rico, tomo nota de la receta besitos.
Luci un lomo exquisito y te ha quedado de lujo.
Besitos guapa.
Olá Luci,
que belo lombo, as fatias cheias de cor e com esse molho, delicioso de certeza!
Bjs
A mistura de sabores resulta certamente na perfeição!
Luci até eu que posso não tenho intolerância fiquei com vontade de provar essa delicia
Adorei
Um beijo e ótima semana
Muito apetitosa a receita :D podia ser meu jantar!
beijinho
Hummm, que delicia, já dava para o meu jantar.
Bjs
Hummmm!!!Que delicia!!!
Um beijo e uma linda semana
Andrea
Hummmm!!!Que delicia!!!
Um beijo e uma linda semana
Andrea
Boa tarde Luci...adorei o molho de laranja no lombo! E vi que vai pimenta nele...adoro!
Vou anotar e fazer! Adorei a dica!
Bjs e uma ótima semana!
CamomilaRosa
Que lombo apetitoso, o molho de laranja deve combinar maravilhosamente!
Beijinhos e boa semana:)
ADORO UM LOMBO RECHEADO .
O RECHEIO É UMA DELICIA E REGADO COM ESSE DEVE FICAR UMA DELICIA.
BOA SEMANA
BJS
Lu querida adoro um lombo e caprichadinho assim com molho de laranja é bom demais. O seu ficou lindo, com um aspecto super gostoso. Adorei a sua marinada. Excelente. Bjos ótima semana
divia estar 5* pois esse molho hummm adorei bjs
Sabe que meu marido adora carne de porco e eu quase nunca faço aqui em casa. Gostei da sua receita e a foto deu água na boca!!! Beijinhos e tenho um ótimo feriado!!!
Olá amiga !
Ficou magnifico o teu lombo !
Gostei também do molho, Optima sugestão.
Beijinhos
Uau!!! Que DELÍCIA!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene
Luci tenta sim, o pap tem la no blog da mey vc pode procurar o link dela ali na outra cestinha q fiz eh bem facil, agora a abertura embaixo como ela explicada caixinha de leite vc faz do tam q vc quiser qto maior masi aberta ela fica...ok
Bjinhos rose jp
Aqui em casa comemos muita carne de porco e esta sgestão parece deliciosa!
Que delicia.. está mesmo com bom aspecto! Bjoca
Uma receita de aspecto delicioso e com uma combinação de sabores, absolutamente magnífica!
Beijinhos,
Lia.
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