2 de jul de 2012

Bolo de Beijinho versão com e sem Lactose


Olá Docinhos 

Hoje a receita é de bolo de beijinho, tenho que falar que esse foi o bolo preferido aqui em casa o que acabou mais rápido quase no mesmo dia que foi feito hahahaha

A decoração dele é com glace,pasta americana cortada em estrelas com pó dourado para revestimento de confeito e pérolas douradas com esse mesmo pó e pérola com pó perolado e alguns beijinhos.
Pena que eu não achei uma foto dele cortado.

Para versão sem lactose você encontra os produtos no site da Olvebra 







Massa 

100g de manteiga 
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento

Versão sem Lactose 
100g de margarina sem lactose 
3 ovos 
1 e 1/2 xícaras de açúcar 
3 xícaras de farinha de trigo 
1 xícara de água com 2 colheres de leite em pó de soja Olvebra 
1 colher de sopa de fermento 

Modo de preparo 

Bata as claras em neve e reserve em seguida bata a margarina ou manteiga com as gemas e o açúcar
acrescente a farinha e o fermento a essa mistura por ultimo as claras batidas misture suavemente.Coloque em uma forma untada e asse.

Recheio 
1 lata de leite condensado 
1 colher de manteiga 
1 gema 
1 pacote de 100g de coco ralado 

Versão sem lactose 
1 lata de soymilke condensado 
1 colher de margarina sem lactose
1 gema 
1 pacote de 100g de coco ralado 

Coloque os ingredientes misture e leve ao fogo mexendo sem parar para ele não grudar e quando soltar do fundo da panela está bom.


Glace 

300g de açúcar de confeiteiro 
220 ml de água 
1 colher de sopa de emulsificante ( aquele que se usa em sorvete )


Bata tudo na batedeira menos o corante,até ter um creme firme 









32 comentários:

Simplesmente Martha disse...

Que lindo amei a receita! beijos

Andréa Mota disse...

É uma receita linda e o resultado ficou maravilhoso. Adoro beijinho. Obrigada por compartilhar.

rose japan disse...

Ai Iris vc quer me matar....hummmmm que vontade de comer esse boloooo

amei a decoração ficou linda!!!


bjs e boa semana

rose jp

Andréa disse...

Querida Iris,
este bolo ficou digno de festa, a receita é maravilhosa e ficou lindo!
Você é uma ótima confeiteira, parabéns!

Boa semana!
bjs ♥

Margarida disse...

Nossa Iris que lindo, cada decoraçao de bolo é sempre mais bonita que a outra, que capricho... Amei o bolo!!!

Beijocas

Cozinha de Mulher disse...

Nossa Iris que lindo..
Adoro bolo e o seu está maravilhoso..
O sabor então deve ter ficado demais..
Beijoka e uma semaninha mais que linda pra você..
Sheila

Imac by Artes disse...

Bom dia Iris!
Fiquei super feliz com sua visita no meu cantinho. Seja bem vinda!
Vim conhecê-la e amei todas as delícias de seu blog...Estarei passando sempre por aqui.
Abraços! Uma semana linda e feliz pra ti.

Lurdes Losquinhos disse...

Lindoooooo, gostei muito.
Bjs

são33 disse...

FICOU LINDO DEMAIS.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

saboracasa disse...

Lindo este teu bolo, simples mas bem elegante - parabéns

lena disse...

Gostei muito da receita e o aspecto é muito bom.
Beijinhos grandes.

arte da sadhia disse...

hummmm que delicia de beijinhos é bom demais né ..parabens
bjão boa semana

Mãos de prata disse...

Simplesmente perfeito!!!! Um encanto! Adorei.
Bj
Márcia

Lidia Segura disse...

Iris, una tarta preciosa se ve deliciosa.
Feliz semana. Besitos.

Guloso e Saudável disse...

Olá Iris,
Lindíssimo bolo, apropriado para qualquer festa, interessante aqui em casa gostam mais da versão sem lactose.
Beijo, bom inicio de semana,
Vânia

ANDRÉA disse...

Oi Amiga,
Lindo e delicioso!!!

Um beijo e uma Maravilhosa Semana
Andrea

Narwen Ninniach disse...

Que delícia...ficou lindo, fantástico... adorei a receita.
Boa semana e beijinhos

Josy disse...

Iris que lindo ficou esse bolo, adorei a decoração e vc tem mãos de fada pra decorar bolos e cupcakes. Adorei a receita, o recheio e o bolo está deslumbrante. Bjos excelente semana

Sabor no Prato disse...

Oi Iris. Seu bolo ficou lindo. Você caprichou!

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

elgatoconcupcakes disse...

E muito lindo y sabroso. Adoramos o coco ;)
bjos

Josinete Beatriz disse...

Oi Iris!
Se você achou o Sonhos e Artes lindo, eu achei isso aqui muito gostoso! Menina, enchi os olhos com tanto bom gosto!
Vim agradecer o carinho no Sonhos e dizer que já estou por aqui, seguindo com carinho!
Bjs, Josi.

Sonia disse...

Iris, o bolo ficou lindo, que ótima receita, nas duas versões.
Gostei muito da decoração, linda e singela.
Beijos e uma ótima semana

Cristiane disse...

Lindo, amei. Estou sem tempo amiga e só estou no blog olho preguicoso ... Cris

Moranguetes disse...

Que lindo ! Adorei, amiga.
Beijinhos.

Canela Castela disse...

Nossa que bolo mais delicioso menina!!! Me deu agua na boca, rsrsrsr
E esse linguado então? É meu peixe favorito, e esta bem apresentável...
Muuuuito obrigada pelo carinho comigo e pelo comentario de hj.
Beijos e até breve com minhas novidades!!!
Canela

Artes da Mel disse...

Íris estou aqui salivando por esse bolo! Já anotei a receita!
Bjsss
Mel

Danni e Lype disse...

Olá amiga,
Que bolo +++LINDO!!! ADOREI!!! A apresentação ficou nota mil... Com esses ingredientes com certeza o bolo ficou DELICIOSO!!! Hummm!!!
Grande beijo, Irene

Sandra Mari disse...

Oi Iris, essa receita de bolo veio na hora certa a minha filha vai fazer niver amanhã e eu estava mesmo sem idéia agora encheu a minha mente vazia, obrigada flor bjs.

Sofia.Lopez disse...

Olá Iris, tudo bem?
O teu bolo ficou lindíssimo, parabéns!!Gostei muito da receita (as 2 versões) e da decoração!
Bjs

Joana disse...

Ficou muito bonito o bolo :)
Gostei imenso!
Um beijinho

Salsa Verde disse...

O aspecto é divino e deve ser uma delícia!
Beijinhos,
Lia.

An@ disse...

Bom e muito bem apresentado! Bjocas

Falando com as Batatas © Copyright 2013. Template personalizado por: WG Design.