18 de jul de 2012

Mousse de chocolate sem Lactose da Olvebra

Olá Docinhos 

Hoje é dia de Mousse de chocolate hummmm com produtos Olvebra,eles tem um lançamento que é o Creme de soja uma alternativa muito saborosa ao creme de leite. 
E se você acha que o mousse fica sem graça,está pra lá de enganado hahahaha quem come e não foi avisado que é sem lactose nem percebe,fica aquele mousse aerado muito delicioso,recomendo quem não tem intolerância a lactose a fazer também pois o sabor é delicioso.

Além do creme de soja Olvebra,usamos o choco soy que também é muito gostoso.
Aos cardíacos e amantes de doces recomendo fechar a pagina antes de ver as fotos,cenas fortes hahahahahaha





Mousse de chocolate Olvebra ( Essa receita é da Olvebra,foi criada por eles)


MOUSSE Chocolate
Ingredientes:
- 1 unidades de Soymilke Alternativa ao creme de leite
-200g de Choco Soy ou 5 tabletes de choco Soy Dark 
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Para decorar:
Raspas de chocolate
Cerejas

Modo de Preparo
Mousse:
Em uma panela, aqueça 1 unidade de Soymilke Alternativa ao creme de leite, desligue o fogo e acrescente o Choco Soy Dark picado mexendo até derreter. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, e junte o açúcar aos poucos. Adicione o creme de chocolate que estava reservado e misture delicadamente. Coloque em taças de sobremesa e leve para gelar.  

 Sem lactose, sem glúten, com açúcar.

Bom ... a gente tinha que dar o toque falando com as batatas nessa receita kkkk então anota ai o mousse de cereja sem lactose que vai por cima,você pode fazer só de chocolate.

Mousse de Cereja

1 caixa de Soymilke alternativa ao creme de leite 
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 
3 claras 
1 colher de gelatina sabor cereja derretida em mais ou menos 50 ml de água 

Modo de preparo 
Bata as claras em neve,acrescente o açúcar e continue batendo,aos outros acrescente o creme de leite e por fim a gelatina.

Montagem 
Colocamos algumas cerejas por cima do mousse de chocolate e acrescentamos o mousse de cereja por cima batemos um merengue aquele que já ensinamos aqui,claras,açúcar de confeito e uma colher de emulsificante. Colocamos na manga de confeitar e por fim decoramos com cereja e raspas de choco soy é só deixar na geladeira e depois saborear hummmmm










Beijinhus 



29 comentários:

Andréa disse...

IRIS,
UMA SOBREMESA COM ESTES PRODUTOS SÓ PODERIA FICAR ASSIM, LINDA E DELICIOSA!

BEIJINHOS ♥

Vinha disse...

Ai esse mousse deve estar uma loucura, adoro! Ah queria fazer um pedido. Gosto muiiiitissimo de Tarte Pastel de nata vi a receita ha alguns anos atras, mas nao me atrevi e semana passada fui em uma festa de uma familia Portuguesa e tinha a (Maravilha) e gostaria de tentar fazer, pois sei q nao é tao dificil como pensei. Pode atender esse pedido qdo puder é claro.Na net tem muitas coisas, mas quero fazer segura. Mil bjus batatinhas.

Mãos de prata disse...

Ficou linda ( a ideia de juntar a gelatina de cereja foi fabulosa!!!)
Bj
Márcia

Artes da Mel disse...

Que ótima opção para quem precisa evitar a lactose!!!
Bjsss
Mel

Érica disse...

Hummm! Ficaram lindas, esses produtos são realmente bons, por isso tenho certeza que são deliciosos.
bjs

são33 disse...

ADORO DOCES COM DOIS SABORES E ACHEI AS SUAS TAÇAS LINDAS E COM CERTEZA QUE UMA DELICIA.
BJS

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de aspecto, ficaram mesmo lindas as tuas sobremesas.

Simplesmente Martha disse...

Que delicia facil e saboroso e ficou lindo! bejinhos

Fê Dayrell disse...

Iris as mousses ficaram muito apetitosa, fiquei com vontade de experimentar este creme de soja, vou procurar por aqui.
bjo

arte da sadhia disse...

eu também uso os produtos deles e são divinos né ..bjinhos adorei a receita

Vinha disse...

Obrigada querida pela atencao. bjim

Rachel disse...

Olá Iris, vim conhecer seu cantinho e adorei, as receitas e postagem me agradaram muito. Parabéns para você para a Luci.
Bjuss!!!

Guloso e Saudável disse...

Oi Iris,
Também utilizo há muito tempo o creme de soja, obtêm-se ótimos resultados com este ingrediente, muito bom haverem novos fabricantes.
Beijo,
Vânia

♥ Wilma ♥ disse...

Iris do céu! Que mousse maravilhoso...hummmmm, dellícia!!
bjosss

Cozinha de Mulher disse...

Íris.. que coisa mais linda..
Meu Deus.. como eu desejo uma taça dessas aqui agora...
Ficou linda demais..
Nunca comi merengue..
Eita que essa eu vou ter que experimentar.. acho que lá em casa vai fazer o maior sucesso..
Como sempre vocês arrasam nas receitas..
Beijinhos
Sheila

Margarida disse...

Iris, Luci... estou esperando uma bela tacinha... nao pensando melhor duas belas tacinhas via sedex pode??? Aqui em Portugal sao quase horas da janta, pode mesmo ser para a sobremesa!!!


Que delicia minhas queridas, adorei!!!

Margarida disse...

*Beijocas, esqueci de deixar ehehehehehehe

Lenita disse...

Olá Luci e Iris,
estão tão lindas estas taças de mousse! Os sabores são uma combinação perfeita.
Bjs

sandra disse...

Olá Iris!Este blog é tudo de bom!!! Saio daqui com agua na boca. este mousse esta dos Deuses! Bjs

Josy disse...

Iris, de fato é de acelerar qualquer coração um visual desse. Ficou linda sua mousse. Mousse de cereja com chocolate é uma verdadeira delicia.Gostei muito e tbém dos produtos. Beijinhos

Mari Rodrigues disse...

Nossa, que maravilha!!!!
Está acontecendo a 2ª Mostra Arte em Foco, participe! Espero você lá no Blog...
Bjos, Mari.
http://artmarirodrigues.blogspot.com.br/

Danni e Lype disse...

Querida Iris,
Posso fazer uma visitinha aí na sua casa??? Deixa vai... Nossa!!! Essa sobremesa está LINDA e com certeza MARAVILHOSA!!! AMEI!!!
Grande beijo, Irene

Viviane Alves disse...

Uau Iris, que maravilha de sobremesa.
Parabéns
bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com.br

CRIKA disse...

Ficou linda a apresentação!!! Adorei!!!

A Meu Gosto disse...

Uma óptima sugestão :D muito bom!
beijinho

Formiguinha disse...

Oi Luci:)

Como eu gostaria de ter esses produtos aqui em Portugal. Deixo de fazer certas sobremesas porque não há o alternativo a quem sofre de intolerância á lactose, que é o meu caso.
Adorei as mousses! E adoraria mais provar. Ficaram lindas e acredito que deliciosas:)

Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Luci,
Ficaram com um ótimo aspeto essas mousse... Gostei da receitinha : )

Beijinhos e um bom fim de semana.

Joana disse...

Ficou com óptimo aspecto :) Um beijinho

ANDRÉA disse...

Tô achando que vc quer me matar com essa Receita DELICIOSA!!!!
Nossa!!! Fiquei com Agua na Boca.
Amei!!!

beijos
Andrea

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