3 de jul de 2012

Lombo de Porco com Cebolas e Tomates



Lombo de Porco com Tomates
Ingredientes:
1kg de Lombo de Porco em fatias
01 Cebola
Tomates cerejas
Sal (a gosto)
Pimenta do reino ( a gosto)
Azeite de Oliva
01 colher de Manteiga
Batata Salsa
Cebolinha verde
Modo de Preparo do Lombo:
Tempere o lombo com sal e pimenta, leve a frigideira com uma colher de azeite de oliva deixando-a fritar, em outra frigideira com uma colher de azeite de oliva coloque a cebola e deixe dourar.
Modo de Preparo do Purê de Batata Salsa:
Em uma panela deixe a batata salsa cozinhar,depois amasse, junte um pouco de manteiga, sal e pimenta e misture tudo ,coloque no prato e decore com a cebolinha verde.
Coloque o lombo numa travessa, em cima coloque a cebola dourada e depois os tomates.
Sirva com o purê.
Prontinho espero que gostem Luci





29 comentários:

Andréa disse...

UAU......RECEITA PERFEITA, AMO CARNE DE PORCO, QUE DELÍCIA!
BJS ♥

Margarida disse...

Luci antes de vir comentar, fui ver o que é batata salsa, confesso que nunca vi nem nunca tinha ouvido falar, imagino que deva ser boa!!!

Esse seu prato está simplesmente fantastico, muito bom mesmo minha querida!!!

Beijocas

Sabor no Prato disse...

Oi Luci. Este prato parece ótimo.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Guloso e Saudável disse...

Oi Luci,
A receita é deliciosa, carne de porco com puré de mandioquinha (batata salsa), é um prato obrigatoriamente para repetir.
Beijo,
Vânia

Cozinha de Mulher disse...

Nossa Luci, que coisa linda...
Amo carne de porco e esse lombo está com uma carinha de bom demais..
E esse purê?
Adoro purê..
Ficou lindo..
Deu uma vontade agora.. srsrs
Beijinhos
Sheila

Simplesmente Martha disse...

que maravilhaaa de receita! ficou com um aspecto lindo e o sabor entao deve ter ficado ótimo amei! beijinhos

Formiguinha disse...

Oi Luci:)

Adoro lombo de porco e assim confeccionado deve ficar delicioso. Já o acompanhamento acho perfeito! Adoro puré, para mim é a maneira mais deliciosa de comer batatas:)

Boa semana!
Beijinhos

arte da sadhia disse...

meninas que receita boa adoro carne de porco e pure e os seus estão divinos ..parabens eu amei ..bjão boa terça feira

saboracasa disse...

Faz lembrar os bifinhos que aminha mãe faz, yammi super bom :)

Kelly disse...

Adorei...ainda mais, bem na hora do almoço...é de judiar..rsrs....estou com água na boca...

Nossas Receitas disse...

Delícia de receita!!
Parabéns!! Dá vontade de ser convidada pro almoço eim!?
:-)

Marly disse...

Huumm, aí está uma refeição bem saborosa: O lombo simples e delicioso e o purê de mandioquinha que eu amo! rsrs.

Beijo e boa tarde!

Mãos de prata disse...

Esta receita parece mesmo boa ( embora nunca tenha ouvido falar em batata salsa). Que pena não ter posto uma foto da batata antes do puré. Adoro saber sobre coisas diferentes.
Bj
Márcia

Artes da Mel disse...

Luci eu adoro lombo de porco! Seu purê ficou lindo, super amarelinho!
Bjss
Mel

Lurdes Losquinhos disse...

Que boa refeição, já dava para o meu jantar.
Bjs

Lu disse...

adoro aprender receitas novas com carne de porco.
eu nao sou muito fã mas o marido gosto..de vez em qndo tem q agradar.né? ehhee
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Sofia.Lopez disse...

Ficou com um aspecto delicioso! Gostei muito :)
Beijinho

Andréa Mota disse...

Desconfio que minha "restrição pessoal" a carne de porco é só frescura. Porque toda vez que vejo pratos tão lindos como esse, com esse purê arrematando, eu me derreto toda. rsrsrs Muito bom!

Fofura de Cupcake & Cia disse...

Nossa! Que delícia, me deixou até com fome. KKK. Parece delicioso ! Beijinhos, :*

Josy disse...

Mas que belo prato encontro aqui hoje Lu, adoro lombo de porco, como esses tomatinhos e a cebola, está muito suculento e atrativo. Adorei, e acompanhado com o purê de mandioquinha ficou perfeito. Beijinhos

Salsa Verde disse...

Uma receita bem deliciosa!
Beijinhos grandes,
Lia.

são33 disse...

SIMPLES E DELICIOSA A SUA SUGESTÃO,GOSTEI DESSE SEU PURÉ.
BN

Rosita Vargas disse...

Excelente recEta contundente y sabrosa me encanta con puré de papas,abrazos y abrazos.

Marisa disse...

Oi Luci, prato maravilhoso, confesso para voce que nunca fiz limbo de porco, apesar de adorar carne de porco, eu só via receita de lombo assado, mas agora vou testar sua receita, hummm deve ser deliciosa, adorei suas receitas, já estou te seguindo e obrigado pela visita. Beijosss

rose japan disse...

HUmmmm Lu que delícia, costumo fazer em casa tbm...aos domingos

bjs rose jp

Ana Claudia disse...

Adoro carne de porco, esse prato está suculento, o purê de mandioquinha como conhecemos aqui combina perfeitamente!!
Beijos
Ana Claudia

An@ disse...

Oh! Que maravilha... mesmo o tipo de prato que eu adoro...
Bjoca

Ana Claudia disse...

Luci, quanto a pururucar o pernil,
tem várias formas, hj em dia para mim está prático pq meu forno tem grill, mas antes eu usava uma forma nada nutritiva que era passar gelo na pele e colocar óleo fervendo, tem também uns massaricos próprios para pururucar para vender, dá uma olhada.
Bjs
Ana Claudia

Taynim Moda Islâmica disse...

OIe!
Muito obrigada pela visita no meu cantinho, espero te encontrar muitas vezes por lá... Pq aqui virei sempre... O lugar delicioso tchê! *rsrs...

Eu não como porquinho não, mas pode muito bem substituir por um suculento pedaço de boi :D

Vou espiar as outras receitinhas...

Fica com Deus que Ele Abençoe vcs. Amin!

Beijokasssssssssssssssssssss...

Hanan Mustafa

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