25 de fev de 2013

Mignon ao Molho Madeira Mococa



Olá Queridas!!!!!
Hoje trouxemos um Mignon ao Molho Madeira Mococa., realmente esse molho é delicioso e muito pratico.
O mignon ficou maravilhoso.
Esperamos que gostem!!!!







Medalhão de Mignon ao Molho Madeira Mococa
Ingredientes:
500 g de Filé Mignon
Sal (a gosto)
Pimenta Preta Moída
02 Colher (sopa) de Azeite.
100 g de Arroz Branco
Damasco
Tomate Tipo Holandês
01 Caixinha de Molho Madeira Mococa com 250 g
½  Cebola Grande cortada em Cubos
01 Dente de Alho
Modo de Preparo do Molho Madeira:
Em uma panela aquecida com o óleo refogue a cebola cortada em cubos e o alho, quando a cebola estive transparente adicione o molho madeira Mococa, tempere com pimenta e acerte o sal e deixe cozinhar por 2 minutos está pronto.(Reserve)
Modo de Preparo do Mignon:
Corte o mignon em três medalhões, tempere com sal e pimenta moída, em seguida leve a frigideira com uma colher de óleo e sele ele de todos os lados, para não perder o sabor da carne. E deixe na frigideira até chegar ao ponto desejado.(Reserve)
Modo de Preparo do Arroz:
Cozinhe o arroz, quanto estiver quase pronto coloque o damasco picado  e deixe finalizar, no calor final do cozimento do arroz. (Reserve)
Tomates holandeses:
Lave os tomates sem desmontar do ramo.(Reserve)
Esperamos que gostem!!!!
Beijos Luci  









Molho Madeira Mococa
Pronto pra servir.  O molho Madeira Mococa, tem um toque irresistível de sabor. Perfeito para preparar os pratos
Não contém glútem. Embalagem Tetra Pak 250g.





Beijinhos







23 comentários:

Cuca disse...

Este filé mignon com este molho fantástico ficou com um aspecto delicioso! Gostei :)

Beijinhos e boa semana*

Marisa Valadas disse...

Que aspecto delicioso, esse molho parece fantástici

Andréa disse...

Querida Luci,
um molhinho prático e nos ajuda muito nos dias corridos e o melhor deixa os nossos pratos mais saborosos.
Seu prato ficou lindoooo!

Beijos, ótima semana!

rose japan disse...

Ola Luci ainda bem que jantei oq esta suoer apetitosa essa comida!!!

Bjinhos rose jp

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Luci,
Refeição muito prática, bonita apresentação e sem dúvida muito saborosa.
Beijo, boa semana,
Vânia

Cecilia Gomes disse...

nhum, nhum.. mas que bom aspecto:)
bjus
Cila

M de Maria Ateliê disse...

Ainda não experimentei!
Adoro molho madeira, gostei da dica!
Parece bem gostoso mesmo!
bjs, ótima segunda e semana pra vocês!

Luciana Souza disse...

Oi Luci
Que delícia de receita! Eu sou meio preconceituosa com esses molhos prontos, a não ser o tradicional molho de tomate, os outros prefiro fazê-los, mas vc quebrou este preconceito em mim.
Bjos. Fique com Deus!
http://ashistoriasdeumabipolar.blogspot.com.br/

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso do aspecto, a mistura parece deliciosa!

Marlene Teixeira disse...

Gostei bastante desta sugestão! :)*

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

hummmmmmmmmmm que delicia ficou essa receita bjs Rosinha

FAZENDO ARTE disse...

Olá Luci, que bela refeição, com este molho já pronto fica pratico e muito saboroso!
Beijos e ótima semana,
Oslaine

Blog do Chocolate disse...

Que linds fotos, Luci, esse mignon está de comer e chorar por mais, perfeito e no ponto !
Adorei !

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Iris Barbas disse...

Oi Luci!

Que receita deliciosa! Babei! Hehehe

Abraços, Iris

piteis da dinha disse...

Luci querida, tem como não gostar desse prato?

Eu simplesmente, amei.........

Hummmmm!!!

Bjsssssss e que a tua semana seja muito linda e abençoada.

Michelle Carvalho disse...

Prato lindo, como sempre vcs arrasam!Já usei esse molho de outra marca e tb era uma delícia.

Beijos

Salsa Verde disse...

Que delícia de refeição!
Adoro molho Madeira e costumo fazer o meu mas de raíz.
Beijinhos,
Lia.

Fê Dayrell disse...

Luci este molho madeira da mocooca me surpreendeu pelo sabor, gostei muito.
O seu mignon ficou divino.
bjo

Mari Rodrigues disse...

Maravilha!
Está acontecendo um sorteio lá no blog, passa lá para conferir:

http://artmarirodrigues.blogspot.com.br/2013/02/sorteio-sorteio-sorteio.html

Bjos, Mari.

Christiane Garcia disse...

Adorei a dica. Eu não conhecia o molho madeira da Mococa. Vou experimentar. Bjs

A Paixão da Isa disse...

esse molho hum fica mesmo mt bem gostei mt bjs

Susana Machado disse...

Que belo aspecto!!!
beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Marly disse...

Oi, Luci!

Eu não conheço este molho, mas agora vou querer prová-lo, pois tenho feito sempre o meu próprio, rsrs.


Beijo e boa semana!

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