5 de nov de 2012

Torta mousse de brigadeiro Xamego Bom

Olá Docinhos!!!!!!!

Esse post está uma doçura hahahaha com 3 decorações diferentes para as tortas e sugestão para servir o mousse sozinho como sobremesa.

Usamos brigadeiro pizzaiolo da Xamego Bom
Espero que gostem beijos Iris




Torta de Mousse de brigadeiro Xamego Bom

Receita
200g de farinha de trigo
100g de manteiga
03 colheres de sopa de açúcar
01 pitada de fermento em pó
01 ovo

Modo de preparo
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea,envolva em papel filme e leve para geladeira por 30 minutos,unte a forma com um pouquinho de margarina e coloque a massa cuidando para deixar toda a superfície com a mesma espessura fure com um garfo e leve por uns 15 minutos na geladeira.
Aqueça o forno em 250 graus,coloque uma forma de empadinha em cima de cada torta para que a massa não cresça leve para assar no forno em 250 graus por uns 5 minutos e abaixe o forno para 180 graus até que a massa fica dourada assim ela não corre o risco de encolher e fica mais crocante.

Mousse de brigadeiro

02 xícaras de brigadeiro pizzaiolo ( você pode usar mais ou menos depende de como você prefere o seu mousse.
1/2 caixa de creme de leite ( você também pode usar mais ou menos conforme você mudar a quantidade de brigadeiro)
60ml de Rum
Merengue Italiano ( Ensinamos nesse post )
Gotas de chocolate

Modo de preparo
Com o merengue já pronto misture o creme de leite com o brigadeiro e o rum ele tem que ficar bem cremoso acrescente o merengue misturando com cuidado misture as gotas de chocolate e leve para geladeira,quando a massa da torta esfriar recheie.

Decoração
Decore com brigadeiro da Xamego Bom,amoras e mirtilos que combinam muito bom com o sabor doce do mousse de brigadeiro.



Essa polvilhei açúcar de confeiteiro por cima


Essa coloquei uma quantidade maior de amoras e mirtilos


Você também pode servir o mousse em taças e decorar com um pouco de merengue



Beijinhos



30 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Iris,
São três belíssimas decorações, muito inspiradoras, refrescantes e apetitosas.
Boa semana, beijo,
Vânia

rose japan disse...

Ainnn Iris do ceu!!! Ue torta maravilhosa hummm, fiquei c vontade de comer um doce e se fosse esse melhor ainda!!!

Bjinhos e boa semana!!!!

Rose jp

arte da sadhia disse...

meninas que delicia ..parabens receitinha ótima...bjokas boa semana

Cozinha de Mulher disse...

Eita lelê que adorei..
Gente!! Ficaram lindas por demais..
Essas frutinhas "Mirtilo" nunca comi.. mas a cor é tão linda.. deve ser muito saborosa..
A apresentação como sempre ficou perfeita..
Ótimas dicas para as festas de fim de ano que estão chegando né?
Adorei!!

Um beijo carinhoso e uma semana mais que linda viu?

Sheila

Ana Claudia disse...

Íris, fico babando nas suas decorações, que capricho, parabéns.
Beijinhos
Aninha

Andréa disse...

Iris querida,
as fotos estão perfeitas, tudo feito com carinho e capricho, que delícia!

Beijos, ótima semana!

saboracasa disse...

Uau - super BOM!

FAZENDO ARTE disse...

Oi Iris, a apresentação da torta ficou linda, parabéns!
Uma ótima semana, bjs Oslaine.

Renata disse...

Que lindas tortinhas! As frutinhas com certeza deram aquele toque especial.

Anabela disse...

Mas que delicia!
Boa semana e beijinhos~.

Mary - Strawberrycandy disse...

Iris, que desgraça seria se eu estivesse aí,..pois as três combinações e decorações eu iria provar,...que delícia!
Beijinhos,
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

lena disse...

Que aspecto maravilhoso, comia uma taçinha agora...
Beijinhos grandes.

Fabiola disse...

Iris
Cada vez que venho aqui saio de queixo caído. Que linda apresentação! Você está de parabéns. Ingredientes simples que fizeram uma baita diferença.Lindo!!!
Beijos, Fabiola

Rita Castro disse...

Que receita tão gulosa. E com decorações tão diferentes, mas todas muito apetitosas.

Bons cozinhados! *

Vinha disse...

Hummm batatinhas isso deve ta baum hein! Iris isso é um musse normal? Pois sabe to aqui na Alemanha e tenho q me virar nos 30 com os produtos daqui. bju

M. disse...

Que mousse e tartes mais maravilhosas!!!
Beijinhos, boa semana!
Madalena

Josy disse...

Que lindas tortinhas e mousse, sabe que nunca provei mirtilos? Adorei a mousse de brigadeiro como o crme de leite, quebra um pouco do doce né? A decoração ficou super delicada. Adorei. Beijinhos ótima semana

piteis da dinha disse...

Amigas queridas...

Quanta delícia, hum!!!

Gostei muito de todas as sugestões, ficaram lindas e claro devem ter ficado deliciosas.

Bjsss queridas e uma semana bem iluminada e abençoada.

Lu disse...

uma super delicia.
adorei a sugestao
muito bem decoradas, parabens super lindas.
Beijos!
boracozinhar-lu.blogspot.com

Nina Paim disse...

Huummmmmmmm ficou tão convidativo! Estas tortinhas me matam de vontade! Beijos

Lylia disse...

Parabéns pela excelente receita, Iris e Luci.
È do jeitinho que gosto.
Bj e ótima semana,
Lylia

Prata da casa disse...

Fiquei para aqui "babando" com tanta sugestão deliciosa.
Bjs
Márcia

A Paixão da Isa disse...

todas elas uma melhores que outras bem eu pegava mas era em todas assim nao ficava a rir estao mt bonitas parabens adorei os frutos em cima fica 5* bjs boa semana

são33 disse...

Gostei de todas nem saberia qual comer primeiro...
Boa semana
bjs

Erva Doce e Canela disse...

Que aspecto delicioso!

Blog do Chocolate disse...

Ai Luci, que coisa boa essa nos traz hoje !!!!

Adoro frutos silvestres e misturados com mousse é uma perdição !!!

Ficou com uma apresentação deliciosamente bela !

beijinhos

Artes da Mel disse...

Iris que delícia! Adorei!
Bjs
Mel

Zizi Santos disse...

Três opções deliciosas!
Adoro mirtilo
beijos
zizi

Sabor no Prato disse...

Que delícia de tortinha!!

Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com

ANDRÉA disse...

Nossa!!! Que Lindo!
Fiquei com Vontade
Amei!

Beijos
Andrea

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